Apfel Donuts

Apfel Donuts

Heute gibt es leckere Apfel Donuts oder auch Doughnuts genannt. Das sind Apfelscheiben im Teigmantel gebacken. Die Apfel Donuts sind der „amerikanische“ Krapfen. Einfach nur genießen und schlemmen.

Einfach nur genießen und schlemmen
Apfel Donuts

Zutaten für 12 Donuts:
4 Äpfel 1 Euro
2 Eier 40 Cent
100 g Mehl 10 Cent
100 ml Milch 10 Cent
30 g Zucker 3 Cent
1 Packung Backpulver 5 Cent
1 Tl Zimt 5 Cent
etwas Salz
500 ml Sonnenblumenöl zum Frittieren 50 Cent
100 g Kristallzucker 10 Cent

benötigte Küchengeräte:

Pfanne, Rührschüssel, Handrührer, Apfelentkerner

Zubereitung:

In einer Rührschüssel Mehl, 50 g Zucker, Backpulver, Zimt und etwas Salz verrühren und dann die Eier einmischen.

Nach und nach die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.

Die Äpfel schälen und die Apfelkerne ausstechen. Dann jeden Apfel in 3 dicke Ringe schneiden.

In einer Pfanne das Öl erhitzen.

Die Apfelscheiben im Teig wenden und beidseitig ein paar Minuten lang goldgelb backen.

Die Apfeldonuts auf einer Küchenrolle gut abtropfen lassen und dann in Kristallzucker wenden.

Mahlzeit!

Preis pro Person ~0,58 Euro
Nährwerte pro Person: 503 kcal
2188 kj
5,6 g Eiweiß/Protein
2,8 g Fett
110 g verwertbare Kohlenhydrate

Ganz Ähnlich, aber nur mit dünneren Apfelscheiben und etwas anders gemacht sind die Apfelringe im Backteig.

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Diese Quark Donuts sind genau so, wie Donuts sein sollten, innen locker und leicht, außen goldgelb und knusprig.

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