Käse Cracker als Fingerfood

Käse Cracker als Fingerfood

Ich liebe Käse Cracker als Fingerfood. Und ich versuche immer meiner Oma die Schuld zu geben, weil sie uns oft dieses leckere Naschzeug machte und ich heute noch immer süchtig danach bin.
Oh. Meine Güte. Diese Käse Cracker sind absolut lecker und das Beste daran ist, dass sie einfach zuzubereiten sind und nicht viele Zutaten benötigen.

Man braucht nur 5 Zutaten. Man benötigt Butter, geriebenen Käse, Mehl, Chilipulver und ein Eiweiß zum Bepinseln. Also startet Euren Handrührer und legt los!

Zutaten:
4 El weiche Butter
80 g geriebener Cheddar Käse
30 g Mehl
1/4 Tl Chilipulver
1 Eiweiß

Zubereitung:

In einer Schüssel die Butter cremig rühren, bis sie weich ist und die restlichen Zutaten unterrühren. Das Ganze dann zu einem Teig verrühren.
Die Masse wird nun zu einem Teig geknetet und dann zu einer Rolle geformt. Den Teig dann 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In der Zwischenzeit den Ofen vorheizen auf 180° C.

Von der Teigrolle werden dann kleine Scheiben abgeschnitten, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt und mit Eiweiß bepinselt.

12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Zum Abkühlen auf einen Rost legen.

Möglicherweise benötigen Sie einen Teelöffel Wasser, wenn sich aus der Mischung kein Teig bildet.

Nährwerte pro Person: 254 kcal
58 g Eiweiß/Protein
13 g Fett
9 g verwertbare Kohlenhydrate

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Als Fingerfood Rezepte und Partysnacks sind Pommes sehr beliebt. Besonders wenn es Kürbis Pommes sind, ein Rezept für die etwas anderen Pommes Frites.

Da gibt es estmal heiße Partyscheiben, Nachos mit Käse Dip und Pizzastangen. Es gibt immer etwas zu Snacken!

Außen knusprige Panade, innen zart geschmolzener Käse, hausgemachte Mozzarella Sticks schmecken halt viel besser als fertig gekaufte.