Kartoffel Gugelhupf Dieser Kartoffel Gugelhupf wird durch den Kartoffelteig besonders saftig und flaumig! Ein süßer Kuchen mit Kartoffeln? Seid bitte nicht skeptisch sondern probiert ihn einfach aus. Ihr […]
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gebackener armer Ritter
gebackener armer Ritter Gebackener armer Ritter (auch bekannt als „French Toast“) sind ein klassisches, süßes Gericht aus altem Brot – perfekt, um Reste zu verwerten. Dieses super leckere […]
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Kaffee Biskuitroulade
Kaffee Biskuitroulade Wenn man nicht weiß was man zum Kaffeekränzchen machen soll, ist eine Kaffee Biskuitroulade meist die beste Entscheidung. Diese kann man sehr variantenreich machen. Heute habe […]
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Omas Backstube
Omas Backstube In Omas Backstube erfährt Ihr alles über das Mehl, welche Mehlsorten es gibt und mit welchem Mehl was gebacken wird. Auch findet Ihr in Omas Backstube […]
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Grundrezept für Quark Öl Teig
Grundrezept für Quark Öl Teig Das Grundrezept für Quark Öl Teig ist einfach und schnell zubereitet. Quark-Öl-Teig eignet sich bestens für Obstkuchen. Quark mit Öl gemischt macht diesen […]
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Grundrezept für Biskuit Das Grundrezept für Biskuit kann für Biskuitrollen wie Nussroulade, Mohnrollen oder für einen Tortenboden verwendet werden, so wie für die Erdbeer Joghurt Torte. Zutaten für […]
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Grundrezept für Brandteig
Grundrezept für Brandteig Brandteig gelingt eigentlich ganz einfach wenn man einige Tipps und Tricks beherzigt, hier gibt es das Grundrezept für Brandteig. Zutaten für das Grundrezept für […]
backen / Dessert / Mehlspeisen Rezepte
Profiteroles
Profiteroles Ein Profiteroles, Eclair oder Windbeutel ist ein gefüllter französischer Choux Creme mit einer typisch süßen Füllung aus Schlagsahne, Vanillesauce oder Creme. Wir machen Profiteroles aus Brandteig, gefüllt […]
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Grundrezept für Mürbeteig
Grundrezept für Mürbeteig Das Grundrezept für Mürbeteig können auch Anfänger relativ schnell und unkompliziert machen. Was Sie für diesen Teig brauchen und welche Rezepte es gibt erfahren Sie […]