Gegrillter Sandwich mit Cheddar Käse

Gegrillter Sandwich mit Cheddar Käse

Goldbraun gegrillter Sandwich mit Cheddar Käse als Snack oder Gourmet-Vorspeise der trotzdem sehr günstig ist.

Zutaten:
4 El zerlassene Butter
2 El geriebener Parmesan
1 Prise schwarzer Pfeffer
8 Sandwich Scheiben ca. 1 cm dick
4 Scheiben Cheddar

Zubereitung:

Butter, Parmesan und Pfeffer gut vermischen. Jede Seite jeder Brotscheibe gleichmäßig mit der Buttermischung bestreichen. Beidseitig kurz in einer Pfanne toasten.
Eine Scheibe Cheddar jeweils auf 4 Sandwich legen.
Die Sandwiches mit den restlichen Sandwich abdecken.
Sandwich im Ofen auf den Grill legen und bei schwacher Hitze durch wiederholtes umdrehen erwärmen, damit der Käse schmilzt (ca. 6 Minuten).

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