selber gemachter Ingwertee
Ein selber gemachter Ingwertee hilft gegen Schnupfen und Erkältung, genauso wie gegen Übelkeit.
Ingwer hilft der Verdauung, er regt den Gallenfluss an und hilft Krämpfe und Blähungen zu lindern. Jeweils vor den Mahlzeiten eine Tasse frischen Ingwertee trinken.
Ingwer wirkt antibakteriell und entzündungshemmend. Es kann die Vermehrung bestimmter Viren hemmen.
Selbstgemachter Ingwertee ist einfach und wirkt angenehm wärmend – besonders bei Kälte oder wenn du etwas Beruhigendes trinken möchtest.
Zutaten für 2 Tassen:
400 ml Wasser
6 dünn geschnittene Scheiben Ingwer
2 Zitronenscheiben
2 Tl Honig
Zubereitung:
Für 2 Tassen Ingwertee gibt man in einen Topf mit 400 ml kochenden Wasser 6 dünn geschnittene Scheiben einer frischen Ingwer Wurzel. Dann den Ingwertee 15 Minuten köcheln lassen, abseihen und etwas auskühlen lassen,
Jeweils eine Zitronenscheibe in den Ingwertee, mit 1 Tl Honig süßen und möglichst warm in kleinen Schlucken trinken.
Tipp
Wenn du den Tee auf Vorrat machen willst:
- 1 Liter kochen
- im Kühlschrank aufbewahren
- kalt mit Zitrone auch sehr gut als Sommerdrink
Ingwertee passt gut zu:
- Erkältungszeit
- nach schwerem Essen
- kalten Tagen
- entspannenden Abendroutinen
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