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Semmelknödel einfach zubereitet Die Semmelknödel so wie sie Oma immer gemacht hat schmecken zart und einfach köstlich. Ein tolles Gericht für eine gelungene Beilage. Semmelknödel sind eine Spezialität der süddeutschen, österreichischen und böhmischen Küche. Zutaten für 4 Personen: 300 g altbackene …
Süsse Apfelknödel Omas süsse Apfelknödel mit Liebe gemacht. Sie können als süße Hauptspeise oder auch als Nachspeise serviert werden. Zutaten für 8 Stück: 1 Packung Hefeteig oder Hefeteig selber zubereiten (für 8 Apfelknödel 200 g Mehl und 8 g Frischhefe …
russische Knödel So wie russische Knödel ist die russische Küche sehr fleischarm. In der russischen Küche finden sich besonders Zutaten, die gut haltbar sind. Dazu gehören beispielsweise Kartoffeln. Deswegen sind russische Knödel mit einer Kartoffelfülle eine echte russische Spezialität. Omas …
Kartoffelknödel alla Bolognese Ein raffiniertes Bolognese Rezept, eine Variation des Klassikers. Einfach zum Nachkochen sind die Kartoffelknödel alla Bolognese. Zutaten für 6 Personen: Zutaten für Bolognese: 600 g Faschiertes 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 3 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Zucker …
Topfenknödel mit Mohn Ein Rezept aus Omas Küche sind diese leckeren Topfenknödel mit Mohn. Eine köstliche Mehlspeis halt. Schwierigkeit: Bringt jeder Hobbykoch zusammen. Dauer: 15 bis 20 Minuten. Egal ob man Mohn süß oder pikant zubereitet, die kleinen schwarzen Samen …
Spinatknödel mit grünem Salat ein Rezept für die Resteverwertung. Die Welt der Knödel, von pikant bis süß. Oma hat die Klassiker wie Semmelknödel, Serviettenknödel, Kartoffelknödel, Germknödel und Marillenknödel bis zu ausgefallenen Varianten gemacht. Auch die Resteverwertung kommt hier nicht zu …