Große flaumige Kipferln aus Hefeteig Große flaumige Kipferln aus Hefeteig, werden traditionell zum Jahreswechsel gebacken. Ein schöner besonders leckerer Brauch! Die Hefe geht hier genauso schön auf wie […]
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Mehlspeisen Rezepte
Hefeklöße mit Fruchtspiegel
Hefeklöße mit Fruchtspiegel Omas Rezept für Hefeklöße mit Fruchtspiegel wird aus einem Hefeteig (Germteig) zubereitet. Die Klöße werden zum Schluss mit Himbeeren und einer Orangensauce verfeinert. Die Hefe […]
Baguettes
Hefekranz für Ostern
Hefekranz für Ostern Der Hefekranz für Ostern ist das ideale Geschenk und schmeckt nicht nur den Kleinen. Mit diesem Rezept bekommt jeder Osterbesuch seine persönliche Note. Was wie […]
Mehlspeisen Rezepte
Hefeplinsen
Hefeplinsen Das perfekte Rezept für Hefeplinsen aus dem Spreewald. Das ist eine Nachspeise, nach dem Sie sich die Finger lecken werden! Hier findet Ihr das Rezept aus dem […]
Hefeteig zubereiten
Hefeteig zubereiten Beim Hefeteig zubereiten braucht man Tipps damit der Hefeteig wirklich richtig aufgeht: Den ersten Fehler was die meisten beim Hefeteig machen ist das der Hefeteig zu […]
Baguettes
Hefezupfbrot
Hefezupfbrot Mit diesem Hefezupfbrot kommt ein ganz spezieller Zimtduft in die ganze Wohnung. Für einen wohltuenden Sonntagsmorgen ein perfekter Anfang für den Tag. Zutaten für den Brotteig: 150 […]
Kohl und Kraut
Kulebyaka-Torte mit Kohl
Kulebyaka-Torte mit Kohl Die Kulebyaka-Torte mit Kohl ist ein klassisches Gericht der russischen Küche – im Grunde eine aufwendig geschichtete, herzhafte Pastete (ähnlich einem gefüllten Strudel oder Pie), […]
Baguettes
Knuspriges Landbrot
Knuspriges Landbrot Knuspriges Landbrot ist ein klassisches, rustikales Brot mit kräftiger Kruste und lockerer, aromatischer Krume. Hier ist ein bewährtes Rezept, das du gut zu Hause nachbacken kannst: […]
Ostern
Süßes Osterbrot
Süßes Osterbrot (Osterstriezel) Süßes Osterbrot (oft auch Osterstriezel genannt) ist ein klassisches, leicht süßes Hefegebäck, das rund um Ostern gebacken wird. Hier ist ein einfaches, richtig gutes Rezept: […]
gesunde Ernaehrung
Low Carb Quarkbällchen
Low Carb Quarkbällchen Low Carb Quarkbällchen sind eine tolle Alternative zum klassischen deutschen Gebäck – immer noch fluffig und leicht knusprig, aber ohne Zucker und kohlenhydratreiches Mehl. Hier […]