Zwetschkenfleck Wer hat Lust auf fruchtigen Zwetschkenfleck aus flaumigem Germteig? Dachten wir es uns doch. Bitte sehr, hier eines von Omas Lieblingsrezepte. Wir Kinder haben immer die Zwetschken (Pflaumen) gepflückt und Oma hat diesen leckeren Obstkuchen gemacht. Es sind oft …
Apfelschlangerl Geheimrezept von Omas beste Apfelschlangerl Zutaten für den Mürbteig: 600 g glattes Mehl 60 Cent 1 Ei 20 Cent 150 g Butter 1 Euro 150 g Zucker 15 Cent 100 ml Sahne 30 Cent Zutaten für die Fülle: 500 …
Milchreisstrudel Den Milchreisstrudel kann man auch unterwegs ohne Löffel genießen. Aber auch als süßes Dessert kommt er sehr gut an. So einfach kann günstig kochen sein. Zutaten für 8 Portionen: 1 Packung Blätterteig 1,30 Euro 1 l Milch 1 Euro …
Bananen Erdbeer Müsli Mit diesem Bananen Erdbeer Müsli hast du mit Sicherheit keine unnötigen Kalorien mit in den Tag genommen. Müsli ist vom Frühstückstisch heute nicht mehr wegzudenken. Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und wer mit überschüssigen Kilos …
Mirabellenkuchen Omas Mirabellenkuchen kann man natürlich mit allen möglichen Sorten von Obst belegen. Pflaumen (Zwetschken), Aprikosen (Marillen) oder Erdbeeren eignen sich bestens für einen Obstkuchen. Zutaten: 300 g Mirabellen für den Mürbeteig: 250 g Mehl 100 g klein zerstückelte Butter …
Rhabarberkuchen Im Frühling ist Rhabarberzeit, schön locker und flaumig wird dieser Rhabarberkuchen mit einer Zugabe von griechischem Joghurt. Ein einfacher, aber unglaublich köstlicher Kuchen, der bei Oma nie länger als einen Tag überlebte. Zutaten: 300 g Rhabarber 250 g Mehl …
Kleiner Rhabarberkuchen mit Erdbeeren Ein Rezept für einen kleinen Rhabarberkuchen mit Erdbeeren. Und weitere köstliche Kuchen Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen. Ein kleiner Kuchen für 3 bis 4 Personen, der schnell und einfach zubereitet wird. Zutaten: 150 g …
Omas Backstube In Omas Backstube erfährt Ihr alles über das Mehl, welche Mehlsorten es gibt und mit welchem Mehl was gebacken wird. Auch findet Ihr in Omas Backstube alle wichtigen Grundrezepte zum Backen. Das Mehl Feinheitsgrad Der Feinheitsgrad des Mehl …
Das Grundrezept für Quark Öl Teig ist einfach und schnell zubereitet. Quark-Öl-Teig eignet sich bestens für Obstkuchen. Quark mit Öl gemischt macht diesen Teig besonders saftig und lecker. Zutaten: 300 g Weizenmehl 1 Ei 150 g Magerquark 6 El Milch …
Profiteroles Ein Profiterole, Eclair oder Windbeutel ist ein gefüllter französischer Choux Creme mit einer typisch süßen Füllung aus Schlagsahne, Vanillesauce oder Creme. Wir machen Profiteroles aus Brandteig, gefüllt mit einer sahnigen Vanillecreme. Zutaten für 12 Windbeutel: Für den Brandteig: 250 …