Schoko Milchreis

Schoko Milchreis

Milchreis und Schokolade geht immer, warum also nicht mal beides kombinieren und diesen verführerischen Schoko Milchreis machen. Wir verraten dir wie er gemacht wird.

Auch super lecker sind Schoko Milchreis oder ein türkischer Milchreis.

Schoko Milchreis
Schoko Milchreis

Zutaten für 4 Portionen:
500 ml Vollmilch
100 g Milchreis
2 Päckchen Vanillezucker
1 El Backkakao
1 Prise Salz

Nüsse nach Belieben

Zubereitung:

Milch in einem kleinen zum Kochen bringen. Dann gleich den Reis hinzufügen und die Hitze auf kleine Stufe reduzieren.
Vanillezucker, Backkakao und eine Prise Salz unterrühren und unter gelegentlichem Rühren durchgaren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Milchreis in vier Dessertgläser füllen und nach Belieben mit Nüssen garniert servieren.

Nährwerte pro Portion:
192 kcal
4 g Eiweiß
5 g Fett
30 g Kohlenhydrate

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mit der Zugabe von Eischnee und Eigelb habt ihr einen absolut fluffigen und trotzdem cremigen Milchreis.
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