Apfel Vanille Auflauf

eine süße Köstlichkeit ist dieser Apfel Vanille Auflauf

In die besten süße Aufläufe findet ihr so ähnliche Rezepte wie dieser Apfel Vanille Auflauf.

Zutaten:
500 g Äpfel
2 Packungen Puddingpulver „Vanille-Geschmack“ (für je 1/2 l Milch)
200 g Schmand
150 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
4 Eier
450 ml Milch
4 Äpfel
125 g Zwieback
1-2 Tl Zimt
50 g Mandelblättchen
Fett für die Form

Zubereitung:

Puddingpulver und Schmand mit den Schneebesen des Handrührgerätes glatt verrühren. 125 g Zucker, Vanillinzucker und Eier nach und nach zufügen, gut unterrühren. Die Milch zugießen und ebenfalls unterrühren.

Äpfel waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten. Zwieback grob zerbröseln und, bis auf einen Esslöffel, in die Form geben. Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen. Vanille-Eier-Milch darauf glattstreichen. Im auf 200° vorgeheizten Backofen 50-55 Minuten backen.

Inzwischen restlichen Zucker, Zimt, Mandelblättchen und restlichen Zwieback vermengen. 15 Minuten vor dem Ende der Backzeit die Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.

Lust auf mehr süßes aus Omas Mehlspeisen Küche?

• Erdbeer Joghurt Torte
• Mohnnudeln
• Vanillecremeschnitten
• Bananencremeschnitten
• Brotpudding
• Nussnudeln
• Marillenknoedel Rezept
• Marillenkuchen
• Kirschenkuchen
• Heidelbeerkuchen
• Topfenteig Mohnstrudel
• Topfenteig Nussstrudel
• Zwetschgenkuchen Zwetschkenkuchen
• Aepfel im Schlafrock
• Pfannkuchen