Lagerung und Haltbarkeit von Äpfeln Lagerung von Äpfeln: kühl, dunkel und trocken bei ungefähr 4 °. Da Äpfel sehr druckempfindlich sind, werden sie am besten neben einander […]

Lagerung und Haltbarkeit von Bananen Lagerung von Bananen: hell bei Zimmertemperatur gelagert in einer Obstschale oder in einem offenen Regal. Bananen sollten nicht in der Nähe von Äpfel […]

Lagerung und Haltbarkeit von Brot Lagerung von Brot: Brot sollte in einem Brotkasten oder Tontopf (also dunkel) bei Zimmertemperatur oder in einem Vorratsregal gelagert werden. Brot auf keinen […]

Lagerung und Haltbarkeit von Butter Lagerung von Butter: im Kühlschrank auf der mittleren Ebene, also dunkel bei 4 bis 6°C. Da Butter leicht Fremdgerüche annimmt, nicht offen neben Lebensmitteln mit […]

Lagerung und Haltbarkeit von Eier Bei der Lagerung und Haltbarkeit von Eier ist einiges zu beachten. Lagerung von Eier: Eier sollte man in der Kühlschranktür in einem Eierkarton oder […]

Lagerung und Haltbarkeit von Erbsen und Bohnen Lagerung von Erbsen und Bohnen: Da Erbsen und Bohnen empfindlich auf das Reifegas Ethylen reagieren sollten sie von Ethylen absonderndem Obst und […]

Lagerung und Haltbarkeit von Erdbeeren Lagerung von Erdbeeren: Erdbeeren lagert man am besten kühl bei ca. 5°C, also im Obstfach des Kühlschranks. Erdbeeren sind sehr druckempfindlich. Also nichts auf […]

Lagerung und Haltbarkeit von Fisch Lagerung von Fisch: kühl (0 bis 4°C) Fleisch sollte in der untersten Ebene des Kühlschrankes bei 4°C Es sollte nur so viel gekauft […]

Lagerung und Haltbarkeit von Geflügel Lagerung von Geflügel: Geflügel sollte kühl, also in der untersten Ebene des Kühlschranks gelagert werden. Da Geflügel keine all zu lange Haltbarkeit hat, […]

Lagerung und Haltbarkeit von Fruchtsäften Lagerung von Fruchtsäften: Geöffnete Fruchtsäfte sollte man am besten kühl und dunkel bei ca. 7°C in der Kühlschranktür lagern. Noch geschlossene Verpackungen kann […]