Lagerung und Haltbarkeit von Äpfeln

Lagerung und Haltbarkeit von Äpfeln

Lagerung von Äpfeln:

kühl, dunkel und trocken bei ungefähr 4 °. Da Äpfel sehr druckempfindlich sind, werden sie am besten neben einander im Vorratsregal oder im Kühlschrank (im Gemüsefach) aufbewahrt. Äpfel sondern ein Reifegas ab, deshalb Äpfel nie in der Nähe von anderem Obst aufbewahren.

Haltbarkeit von Äpfeln:

bei richtiger Lagerung ca. 3 bis 5 Monate. Tiefgefroren bei -18° bis zu 12 Monate.

Mehr zu Lagerung und Haltbarkeit zu anderen Lebensmittel findet Ihr hier:Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmittel.