Zwiebelauflauf mit Kartoffeln

Zwiebelauflauf mit Kartoffeln

Zwiebelauflauf mit Kartoffeln ein Rezept aus der Kategorie Kartoffel mit Bild.

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Zwiebelauflauf mit Kartoffeln

Zwiebelauflauf mit Kartoffeln

Zutaten für 6 Personen:
1 kg Kartoffeln
6 Zwiebel
1 Becher Sahne (Schlagobers)
125 ml Creme Fraiche
2 El Butter
2 Tl Kümmel
1 Tl Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Zubereitung Zwiebelauflauf:

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Eine Gratinform mit Butter einstreichen und schichtweise zuerst Kartoffel dann Zwiebelringe hineingeben. Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
Die Sahne mit Creme Fraiche mischen und darüber gießen. 40 Minuten in einem auf 180° aufgeheiztem  Backrohr backen.

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