Käsesauce selber machen Käsesauce selber machen, diese Käsesauce passt perfekt zu Nachos. Bierbretzen oder Brotaufstriche. Die besten Nudelsaucen für die Pasta. Oma hat immer die besten Nudelsaucen gemacht. […]
Saucen
Bechamelsauce selber zubereiten
Bechamelsauce selber zubereiten Bechamelsauce selber zubereiten ist ganz einfach. Die Bechamelsauce toppt viele pikante Aufläufe, wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Diese cremige Sauce verfeinert einfach alle Aufläufe. Zutaten: 2 […]
Saucen
helle Bratensauce
helle Bratensauce Eine helle Bratensauce passt am besten zu Geschnetzeltem, Kalbsmedaillons, gekochtem Fleisch oder auch zu Pilzgerichten. Zutaten für 4 Portionen: 30 g Butter oder Margarine 200 ml […]
Saucen
dunkle Bratensauce
dunkle Bratensauce Braten ohne Sauce geht wohl nicht! Die Basis für eine ganz einfache dunkle Bratensauce: Dazu werden Zwiebeln zusammen mit Butter und Mehl angebraten und mit dunklem […]
Pasta-Nudeln / Saucen
Nudelsaucen
Nudelsaucen Fertige Nudelsaucen sind praktisch, da sie schnell gemacht sind, deshalb werden sie gerne gekauft. Aber selbergemachte Nudelsaucen sind nicht nur billiger, man weiß auch mit was sie […]
Omas Haushalttipps / Saucen
Tomatenketchup selber machen
Tomatenketchup mit wenigen Zutaten Tomatenketchup selber machen ist wirklich richtig einfach. Das selber gemachte Tomatenketchup ist nicht nur günstiger, sondern auch viel gesünder als die Fertigprodukte mit viel […]