helle Bratensauce
helle Bratensauce Eine helle Bratensauce passt am besten zu Geschnetzeltem, Kalbsmedaillons, gekochtem Fleisch oder auch zu Pilzgerichten. Zutaten für 4 Portionen: 30 g Butter oder Margarine 200 ml klare Gemüsebrühe 30 g Mehl 120 ml Milch 1 Eigelb 2 El …