Kartoffelsalat auf 6 Arten
Oma hat viele verschiedenen Rezeptideen zu Kortoffelsalate:
Hier findest du einfache und schnelle Kartoffelsalat auf 6 Arten für jeden Geschmack und Anlass. Omas Kartoffel-Rezepte als Hauptgericht oder Beilage können dich in deinem Kochalltag gerne inspirieren.
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Wir gönnen uns heute einen leckeren Kartoffelsalat ala Angi auch mal einfach zum Mittagessen und dazu entweder Bockwurst oder wie wir heute Schnitzel. Es gibt eine Vielfalt an Leckereien die man dazu reichen kann. Vor allem gut vorzubereiten. Probiert es mal aus.
Kartoffelsalate findet Angi Bieneck gehen immer mal wieder. Man kann sie hervorragend vorbereiten und sie schmecken durchgezogen besser als frisch. Wir haben heute einen Kartoffelsalat auf dem Tisch, der schon direkt nach der Zubereitung absolut lecker gewesen ist. Und durchgezogen erlebt man Gaumensex pur. Zumindest wir.
Eine der einfachsten Kartoffelsalat Varianten, ohne Mayonnaise ist der Kartoffelsalat mit Dill und Frühlingszwiebeln. Eine leckere Grillbeilage.
So und nicht anders wird schwäbischer Kartoffelsalat bei Susanne Keller gemacht.
Keine Majo oder Fleischsalat rein. Lauwarm ist der am besten.
Kartoffelsalat nach Hausmannskost
Omas Kartoffelsalat nach Hausmannskost mit einer Anleitung für die selber gemachte Mayonnaise. Mit weiteren 12 leckeren Kartoffelsalat Rezepten.
Kartoffelsalat nach Hausmannskost
Schwäbischer Kartoffelsalat ist Liebe pur ❣️
Zutaten:
Ca. 1 kg festkochende Kartoffeln, noch besser Salatkartoffeln mit Schale, in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, aber am besten noch lauwarm pellen.
In dünne Scheiben schneiden, oder hobeln.
🔖Während die Kartoffeln kochen, die Marinade bereiten.
Ca. 150 bis 200 ml heiße Fleischbrühe, oder alternativ Gemüsebrühe,
1 Zwiebel fein gewürfelt und kurz angedünstet, oder blanchiert, leichter verdaulich
2 bis 3 Tl weißer Essig, 1 gehäufter Tl mittelscharfer Senf, Pfeffer, Salz, frisch geriebene Muskatnuss, 2 El gehackte Petersilie oder Schnittlauchröllchen,
1- xxx mehrere Essl. Pflanzenöl nach Belieben.
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