Schlagwort: Risotto

Wirsing Risotto

Omas Wirsing Risotto wird mit einem großen Wirsing zubereitet.
Die Blätter des Wirsings sind nicht nur lecker sondern auch sehr gesund. Mit dieser Zubereitungsart des Wirsings bekommt er einen ganz besonders milden Geschmack und hat nicht das übliche Strenge vom Kohl.

Wirsing Risotto

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Für die Zubereitung dieser Menge braucht man eine sehr große, hohe Pfanne:

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