Schlagwort: Hauptspeisen Rezepte

Penne aglio e olio

Penne aglio e olio

Ein ganz besonders einfach zubereitetes Pastagericht mit nur wenigen Zutaten sind die Penne aglio e olio, schnell gemacht und köstlich lecker!

Dieses leckere Nudelgericht stammt aus Rom und zählt sicher zu den einfachsten und besten Pasta Gerichten der italienischen Küche. Man braucht dafür nur Knoblauch, Olivenöl und ein paar Kräuter.

Penne aglio e olio

Zutaten für 4 Personen:
500 g Penne 50 Cent
8 El Olivenöl 15 Cent
6 Knoblauchzehen 10 Cent
1 El Basilikum 10 Cent
! El Petersilie 10 Cent
1 El Kresse 10 Cent
Salz und Pfeffer
75 g geriebener Parmesan  70 Cent

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Bratkartoffeln mit Spiegelei

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Bratkartoffeln mit Spiegelei ist schnell zubereitet und ein sehr schmackhaftes Gericht. Es eignet sehr gut zur Resteverwertung, sollten einmal ein paar Kartoffel am Vortag übrig geblieben sind.

Für die Spiegeleier aber wirklich nur ganz frische Eier verwenden. Denn je frischer das Ei ist, desto besser gelingt das Spiegelei.

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Zutaten für 2 Personen:
400 g Kartoffel 40 Cent
1 kleiner roter Paprika 40 Cent
3 El Pflanzenöl 5 Cent
2 Eier 40 Cent
2 El Sonnenblumenöl (zum Braten) 5 Cent
1 El Schittlauch 20 Cent
Pfeffer
Salz

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