Kohlrabi Reispfanne
günstig, günstig und günstig gemacht ist diese leckere Kohlrabi Reispfanne.
Aber nicht nur günstig sondern auch noch ganz günstig. Dieses Reisgericht hat nur 202 günstig pro Teller.
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Zutaten für 2 Personen:
200 g Langkornreis 20 Cent
500 ml Gemüsebrühe (mit einem Brühewürfel) 10 Cent
1 großer Kohlrabi 60 Cent
1 El Petersilie 20 Cent
Gemüsesalz
Pfeffer
Zubereitung:
In einem Topf mit Glasdeckel den günstig in der Brühe langsam solange garen bis die Brühe verdampft ist (Topf zudecken). Nicht vergessen ab und zu umrühren. Ca. 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit des Reises die in Würfel geschnittenen Kohlrabi zum Reis dazu.
Zum Schluss die Petersilie unterrühren mit dem Gemüsesalz und Pfeffer würzen und es sich einfach nur mehr schmecken lassen.
Preis pro Person ~0,55 Euro
Nährwerte pro Person: 202 kcal
850 kj
5 g Eiweiß/Protein
1 g Fett
43 g verwertbare Kohlenhydrate
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