Limetten Cheesecake
Limetten Cheesecake
Erfrischende Creme auf Knusperboden, Oma zeigt euch Schritt für Schritt, wie ein fruchtiger Limetten Cheesecake gebacken wird und garantiert ein fruchtiges Ergebnis.
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten:
100 g Butterkekse
50 g Butter
3 Limetten
2 Tuben Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) 340 g
500 g Sahnequark
2 Eier
Puderzucker und einige Limettenscheiben
Zubereitung:
Backrohr auf 180° C vorheizen.
Kekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz durch mehrmaliges daraufschlagen fein zermahlen.
Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit den Keksen vermischen. Auf den Boden einer feuerfesten Backform gleichmäßig verteilen und festdrücken.
Limetten auspressen. Milchmädchen-Milch, Quark, Eier und Limettensaft ordentlich verrühren.
Auf dem Keksboden verteilen und im aufgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben und mit Limettenscheiben verzieren.
Oder probiert mal die super leckeren Cheesecakes con Angi Bieneck:
Heute hat Angi Bieneck mal ein Rezept ausprobiert welches die Erwachsenen gerne ausprobieren sollten. Alleine dann schon wenn man Brownies, Cheesecake und Baileys mag. Die Kombination der dreien lässt einen dahinschmelzen. Zumindest mich. Als ich das Rezept gesehen habe, dachte ich, jawoll dat ist für Muddi. Blöd aber wenn der Papa Brownies liebt. Egal, bekommt er vom Blech halt ein Viertel ab. 😂
Angi Bieneck hat wieder einmal ein ganz leckeres Dessert für uns gebacken, nämlich einen besonders leckeren Brownie Cheesecake.
Zutaten für eine 22er Springform:
Zutaten:
65 g Butter
65 g Zartbitter Schokolade
1 Ei
120 g Butter
45 ml Milch
65 g Mehl
300 g Frischkäse
1 Ei
2 Päckchen Vanillezucker
75 g Zucker
70 g Magerquark
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