Chia Pudding mit Bananen

Chia Pudding mit Bananen

Zusammen mit einer Kombination aus Bananen und einem Kokosdrink ist dieser leckere Chia Pudding mit Bananen ohne Zucker super gesund!

Der Mineralstoff Kalium, der in Bananen steckt, ist essenziell für Herz und Blutdruck. Eine hohe Kaliumzufuhr kann durch die blutdrucksenkende Wirkung sogar Schlaganfällen vorbeugen, belegt eine Studie der American Society of Neurology.

Die Chia Samen sollen die Verdauung fördern, den Blutzucker regulieren und Bluthochdruck senken. Auch sollen sie Gelenkschmerzen und Sodbrennen lindern

Die beste Methode überreife Bananen zu verwerten sind Banana Fritters. Das perfekte Dessert sind karamelisierte Bananen. Und ein himmlisches Dessert sind diese Cremige Schoko Bananen Schnitten.

Zutaten für 3 Gläser:
400 ml Kokosdrink
2 Banane
4 El Chiasamen
l EL Walnüsse
2 El Müsli
l1 TL Ahornsirup

Zubereitung:

Den Kokosdrink mit 1 Banane pürieren.
Dann die Chiasamen einrühren und den Pudding mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht in den Kühlschrank stellen. So können die Chiasamen schön aufquellen.
Die Walnüsse und das Müsli mit dem Ahornsirup vermischen.
Das zweite Banane in dünne Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben am unteren Rand der Gläser an die Wand drücken, den Chia Pudding in die Gläser schütten und mit dem Müsli und Walnüssen garnieren.

Nährwerte pro Portion:
201 kcal
1 g Eiweiß
11 g Fett
25 g Kohlenhydrate

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