Serbische Sauerkrautwickel Für die kalte Zeit macht uns Oma Draga heute serbische Sauerkrautwickel, auch bekannt als „Sarma“ oder „Sarmale“. Sauerkraut ist sehr vielfältig und kann zu vielen Gerichten […]
Kohl und Kraut
Geröstete Kohlsprossen
Gehört ihr zu jenen die Kohlsprossen lieben oder zu denen, die sie gar nicht mögen. Für Kohlsprossenfans hat Oma heute ein leckeres Rezept für geröstete Kohlsprossen. Und für […]
Kohl und Kraut
Apfelrotkohl
Apfelrotkohl Selbstgemacht schmeckt halt immer am besten, das gilt natürlich auch beim winterlichen Apfelrotkohl. Oma hat Apfelrotkohl immer als Beilage zu deftigen Fleischgerichten gemacht. Perfekt für die Gans […]
Kohl und Kraut / Salat
Omas Krautsalat Rezept
Omas Krautsalat Rezept Omas Krautsalat Rezept von Josefine. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker. Krautsalat passt gut zu deftigen Speisen wie Schweinsbraten. Foto […]
Kohl und Kraut / Suppenrezepte
Krautsuppe mit Debreziner
Krautsuppe mit Debreziner Ein wirklich leckeres Rezept für eine Krautsuppe mit Debreziner von Oma Josefine Lukas. Gerne wird sie auch als magische Krautsuppe bezeichnet, denn im Kraut stecken […]
Kohl und Kraut
Kohlpasteten
Kohlpasteten Weil die Kohlpasteten mit Eier gemacht werden, behält der Teig lange Zeit seine Frische und seinen ausgezeichneten Geschmack. Zutaten: 500 ml Milch 50 g Hefe 2-3 El […]