Grenadiermarsch

Grenadiermarsch Rezept

Kochen mit wenig Geld. Wenn Sie billig essen kochen ist ein Grenadiermarsch genau das richtige, denn es ist das typische Gericht für die Resteverwertung. Aber auch unter Essensreste verwerten findet Ihr tolle Anregungen.

Nehmen sie am besten Fleisch,Wurst oder Nudeln die ihnen vom letzten Kochen übrig geblieben sind.
Omas Tipp für Grenadiermarsch ist:

Zutaten für 6 Personen:
400 g Fleisch oder Wurstreste
300 g Teigwaren
400 g Kartoffel
2 Zwiebel
6 Esslöffel Öl
Petersilie
Salz
Pfeffer

Und so wird der Grenadiermarsch gemacht:

Kartoffel in gesalzenem Wasser kochen, schälen und in kleine Scheiben schneiden.
Die Teigwaren in kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Die Fleischreste würfelig schneiden.
Den Zwiebel klein würfelig schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Zwiebel anrösten. Dann die Kartoffel, die Teigwaren und die Fleischreste in die Pfanne dazugeben und gut anbraten. Während des Anbratens mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Teller servieren und mit Petersilie bestreuen.
Zu diesem Grenadiermarsch passt am besten unser leckerer, günstiger grüner Salat.
Dieser Grenadiermarsch ist, falls sie genügend Reste im Haus haben, sicher eine der billigsten Mahlzeiten, die sie zubereiten können.
Sollten sie keine Reste im Haus haben kostet ihnen eine Portion auch nicht mehr als 1 Euro.

In manchen Kochbüchern wird der Grenadiermarsch auch als „Durchmarsch“ bezeichnet

Andere günstige Fleischgerichte:

Brotsuppe mit Frankfurter – für die Resteverwertung; nehmen Sie altes Brot und machen Sie daraus eine leckere Suppe mit Frankfurter

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