Schlagwort: Ofengemüse

Tumbet mallorquinischer Gemüseauflauf

Mit diesem Gemüseauflauf riecht Eure Küche so richtig nach Urlaub. Im Backrohr sehr Ihr wie mediterranes Gemüse und Kartoffeln mit aromatischen Kräutern eine wunderbare Einheit bildet und euch das Wasser im Mund zusammen laufen lässt.

Dieser traditionelle mallorquinische Gemüseauflauf ist ein veganes Gericht, ein Bissen davon und ihr werdet dieses Gericht immer lieben.

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Ratatouille aus dem Ofen

So viel farbenfrohes Gemüse mit intensiven Aromen und duftenden Kräutern in einer Auflaufform zu einer Ratatouille aus dem Ofen gemacht.

Ratatouille aus dem Ofen

Ratatouille aus dem Ofen

Zutaten für 4 Personen:
1 gelber Paprika 50 Cent
400 g Zucchini 60 Cent
400 g Babytomaten 80 Cent
2 Zwiebeln 20 Cent
1/2 Bund Petersilie 40 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1 Tl getrockneter Thymian 5 Cent
6 EL Olivenöl 20 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

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