Der Begriff Mehlspeise hat in der deutschen Küche außerhalb Bayerns eine andere Bedeutung als in Österreich. In Deutschland handelt es sich heute um einen Oberbegriff für diverse Speisen, die auch als Nachspeise serviert werden kann, also sowohl um Süßspeisen als auch um Gebäcke und Kuchen. Das wesentliche Merkmal der traditionellen österreichischen Mehlspeisen ist daher nicht das Mehl, sondern dass sie fleischlos sind.
flaumiger Marmor Marillenkuchen Zutaten: 5 Eier 120 g Zucker zum Schnee schlagen 100 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 180 g Butter 350 g Mehl 1/2 Packung Backpulver 80 g Kochschokolade 1/2 kg Marillen etwas Staubzucker (Puderzucker) zum bestäuben Zubereitung: Die …
Quarkkeulchen einfach zubereitet Leckereien von der Oma auf die Schnelle selbst zubereitet, ein Rezept für eilige. Zutaten: 250 g Mehl 250 g Quark 70 g Butter 70 g Zucker 2 Eier Schuss Milch Mineralwasser 1l Sonnenblumenöl Staubzucker zum bestäuben Zubereitung: Zutaten in eine Rührschüssel …
Kirsch Tiramisu, eine venezianische Köstlichkeit Ein Dessert das immer gut bei Gästen ankommt, ist das Kirsch Tiramisu. Hier Omas Rezept das auch sehr gut für Partys passt. Es ist wieder soweit, Sommerzeit ist Kirschenzeit und da gibt es jede Mengen …
versunkene Kirschen Schnell und lecker gemacht ist Omas versunkene Kirschen Rezept. Dieser Kirschenkuchen schmeckt sicher jedem. Sie möchten dieses Dessert selber machen? Omas Rezept gibt es hier. Wer einen Kirschbaum sein eigen nennt, bekommt diese leckere Köstlichkeit natürlich besonders günstig. …
ein locker, leichter, fruchtiger Kirschkuchen vom Blech – mit Schokostreusel auch Wolkenkuchen genannt Die ersten Kirschen werden schon reif; da machen wir gleich einen frischen Kirschkuchen aus unseren Kirschen. Es ist wieder soweit, Sommerzeit ist Kirschenzeit und da gibt es …
Palatschinken nach echter Wiener Art mit Tipps um Pfannkuchen perfekt machen. Zutaten für 6 Palatschinken: 2 große Eier 40 Cent 240 ml Milch 25 Cent 130 g Mehl 15 Cent 1/4 TL Salz 1 Cent 1/2 Packung Vanillezucker 5 Cent …
Erdbeer-Bananen-Nutella-Toast-Rollups Diese Erdbeer-Bananen-Nutella-Toast-Rollups sind dem armen Ritter Rezept sehr ähnlich, nur sind sie etwas fruchtiger. Auch etwas ausgefallenes ist der Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse belegter, überbackener Toast, der in Westdeutschland in den 1950er Jahren populär wurde. Oma …
süßer Bananen Quark Auflauf Besonders bei Kindern beliebt ist solch ein süßer Bananen Quark Auflauf. Und der Familie hilft es beim Sparen durch solche günstige Aufläufe. In die besten süße Aufläufe findet ihr so ähnliche Rezepte. Zutaten: 1 Banane 30 …
eine süße Köstlichkeit ist dieser Apfel Vanille Auflauf In die besten süße Aufläufe findet ihr so ähnliche Rezepte wie dieser Apfel Vanille Auflauf. Zutaten: 500 g Äpfel 2 Packungen Puddingpulver „Vanille-Geschmack“ (für je 1/2 l Milch) 200 g Schmand 150 g …
Rezept für die Erdbeer Joghurt Torte Diese traumhafte Erdbeer Joghurt Torte ist ein Fruchtgenuss den niemand wider stehen kann. Zutaten: für das Biskuit: 4 Eier 80 Cent 100 g Puderzucker 20 Cent 1 Pkg. Vanillezucker 20 Cent 60 g Mehl …