Lagerung und Haltbarkeit von Tomaten Lagerung von Tomaten: Tomaten sollte man bei mäßigen Temperaturen unter 16°C aufbewahren. Tomaten immer schattig, dunkel und gut durchlüftet lagern. Noch nicht reife […]
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Lagerung und Haltbarkeit
Lagerung und Haltbarkeit von Zwiebel und Knoblauch
Lagerung und Haltbarkeit von Zwiebel und Knoblauch Lagerung von Zwiebel und Knoblauch: Zwiebel und Knoblauch lieben es kühl, dunkel und trocken. Daher immer in einem Vorratsregal im Keller […]
Mehlspeisen Rezepte
Aprikosenkuchen Rezept
Aprikosenkuchen Rezept aus Omas 1 Euro Rezepte Kochbuch ist dieses Aprikosenkuchen Rezept. Aprikosen lieben die Sonne und wir lieben Aprikosenkuchen aus frisch gepflückten Aprikosen. Es sind oft die einfachen Sachen […]
Fleisch / Kartoffel Rezepte
Geheiratete
Geheiratete Eine Spezialität aus dem Saarland sind Geheiratete. Aus Omas beste Knödel Rezepte gibt es Rezepte die jeder gute Koch kennen sollte! Die traditionelle Beilage ist mit Sicherheit der […]
Fleisch
Grammelpogatscherl
Grammelpogatscherl Das Grammelpogatscherl ist eine eine pannonische Spezialität. Wir haben immer gesagt „Oma die Grammelpogatscherl sind auf der Zunge zergangen, so mürbe, so geschmackig, kannst nicht kommen und welche machen?“. […]
Kartoffel Rezepte / Mehlspeisen Rezepte
Kartoffelbuchteln
Kartoffelbuchteln gefüllt mit Konfitüre Das perfekte Kartoffelbuchteln Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für Schritt Anleitung. Mit diesen Zutaten bekommt man 6 große Kartoffelbuchteln. Buchteln sind der Klassiker schlechthin […]
Baguettes
Brotstangen mit Pesto
Brotstangen mit Pesto Das beste Fingerfood sind Omas selber gemachte Brotstangen mit Pesto. Diese leckeren Brotstangen passen als Beilage zu einer Suppe oder zum Grillen. Zu Brotstangen passen gutes Olivenöl, […]
die besten Germteig Rezepte
die besten Germteig Rezepte Kulinarisch ist der Germteig in Europa bei den süßen Verführungen nicht weg zu denken, dehalb gibt es jetzt die besten Germteig Rezepte. Wie man […]
Mehlspeisen Rezepte
Prilleken
Prilleken gemacht wie zu Omas Zeiten Oma hat immer Hefeteig für die herrlich duftenden Prilleken verwendet. Früher wurden Prilleken zur Fastnacht gebacken, um sich bei den Dorfkindern freizukaufen. Prilleken […]
Topfen
Topfen Rezepte
Topfen Rezepte Topfen Rezepte von Topfenpalatschinken, Topfenknödel bis zu Quarkkeulchen. Der gesunde Topfen ist ein Milchprodukt und ist vielseitig einsetzbar. Topfen ist nicht nur ein richtiger Schlankmacher er ist […]