Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch
Ein wunderbares Rezept ist der Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch. Super einfach, mit wenigen Zutaten zubereitet. Schon probiert? Nein? Hier Omas cremiges Rezept dazu:
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten für 4 Personen:
400 g Spaghetti 40 Cent
300 g gemischtes Hackfleisch 1,80 Euro
150 ml Milch 15 Cent
125 ml Schlagsahne 40 Cent
250 ml Brühe 10 Cent
50 g geriebener Emmentaler 50 Cent
1 fein gehackter Zwiebel 20 Cent
1 gepresste Knoblauchzehe 2 Cent
2 El Sonnenblumenöl 5 Cent
1 Prise Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform geben.
In einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. Über die Spaghetti in der Auflaufform gießen. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten garen.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Hier gibt es Omas beste Spaghetti Rezepte. Mehr zum Thema Spaghetti Reste verwerten.
Schon einmal Pasta selber gemacht?
Preis pro Person ~93 Cent
Nährwerte pro Person: 532 kcal
24,4 g Eiweiß/Protein
28,2 g Fett
41,4 g verwertbare Kohlenhydrate
Ein ähnliches günstiges Rezept:
Pasta Auflauf mit Hackfleisch, Penne mit leckeren Möhren, mit Hackfleisch und Tomaten werden mit herzhaftem Emmentaler goldbraun überbacken.
Zutaten für 3 Personen:
150 g Penne
75 g tiefgefrorene Erbsen
150 g Möhren
1 El Sonnenblumenöl
200 g Hackfleisch
1 Dose stückige Tomaten (425 g)
250 ml Wasser
4 El Schlagsahne
1 Beutel Maggi Fix für Tomaten-Käse Makkaroni
50 g geriebener Emmentaler
Zubereitung:
Das Backrohr auf 200° C Ober-/Unterhitze (170° C Umluft) vorheizen.
Penne ungekocht mit Erbsen in eine ca. 30 x 20 cm große Auflaufform geben. Möhren putzen, schälen und kleinwürfelig schneiden.
In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen. Hackfleisch und die Möhren darin anbraten.
Tomaten, Wasser und Sahne dazugeben. Maggi Fix für Tomaten-Käse Makkaroni einrühren und aufkochen. Über die Penne in die Auflaufform geben. Mit geriebenen Emmentaler bestreuen und im aufgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.