Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch

Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch

Ein wunderbares Rezept ist der Spaghetti Auflauf mit Hackfleisch. Super einfach, mit wenigen Zutaten zubereitet. Schon probiert? Nein? Hier Omas cremiges Rezept dazu:

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
400 g Spaghetti 40 Cent
300 g gemischtes Hackfleisch 1,80 Euro
150 ml Milch 15 Cent
125 ml Schlagsahne 40 Cent
250 ml Brühe 10 Cent
50 g geriebener Emmentaler 50 Cent
2 El Sonnenblumenöl 5 Cent
1 fein gehackter Zwiebel 20 Cent
1 gepresste Knoblauchzehe 2 Cent
1 Prise Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Zubereitung:

Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform geben.

In einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. Über die Spaghetti in der Auflaufform gießen. Mit Emmentaler bestreuen und im Backofen ca. 30 Minuten garen.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Hier gibt es Omas beste Spaghetti Rezepte. Mehr zum Thema Spaghetti Reste verwerten.

Schon einmal Pasta selber gemacht?

Preis pro Person ~93 Cent
Nährwerte pro Person: 532 kcal
24,4 g Eiweiß/Protein
28,2 g Fett
41,4 g verwertbare Kohlenhydrate