Kategorie: Pasta-Nudeln

Günstige Nudelgerichte

Nudelgerichte sind für die ganze Familie! Ob klein oder groß, alle mögen sie die klassischen Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüse oder Carbonara. Alle Nudelgerichte lassen sich einfach zubereiten und schmecken lecker. Man kann sie zum zum Mittagessen oder auch zum Abendessen servieren. Nudelrezepte mit Spaghetti, Penne oder Bandnudeln, finden sie heraus welche Ihnen am besten schmecken?

Nudelgerichte

Nudelgerichte

Günstige, schnelle, leckere und einfache Pasta und Nudel Kochrezepte. Einfache schnelle Pasta, Nudel oder Spaghetti Gerichte die ganz einfach zum Nachkochen sind. Pasta Rezepte oder auch Nudel Rezepte genannt aus dem online Kochbuch „Omas 1 Euro Rezepte“. Alles in allem auf jedenfall leckere Kochrezepte die von der Oma in einem kleinem Kochbuch zusammengeschrieben wurden. Alle Kochrezepte sind mit einem Bild und Nährwertangaben versehen. Alle angegebenen Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten die besten Pastagerichte noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Nudelgerichten immer unter 1 Euro bleiben. Spaghettigerichte werden nicht nur als Beilage gereicht, sondern vielmehr meist als schnelle Mittagsgerichte mit den unterschiedlichsten Zutaten, wie mit Fleisch, Fisch und Gemüse gerne serviert. Zu den Teigwaren zählen: Nocken, Nudeln, Spätzle, Spaghetti, Penne und Hörnchen. Teigwaren sind unsere wichtigsten Energielieferanten und Grundnahrungsmittel. Teigwaren enthalten so gut wie kein Fett und wenige Kalorien. Teigwaren kommen in der Ernährungspyramide gleich nach Obst und Gemüse. Teigwaren enthalten wichtige Kohlenhydrate und haben wenig Fett. Der menschliche Körper besitzt Kohlehydratespeicher. Hier alle Nudelgerichte aus Omas Kochbuch:

Pasta mit saurer Sahne und Schinken

Ein Nudelgericht das in 15 Minuten zubereitet ist, eine Pasta mit saurer Sahne und Schinken. Ich habe Schinken verwendet, man kann jedoch stattdessen auch Speck oder Fleischreste vom Vortag nehmen.

Stecken Sie das Bild in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es immer bei sich zu haben. Dadurch werden wir auch von Pinterest schneller gefunden. Dazu brauchen Sie nur auf das im linken oberen Eck befindliche Pinterest Logo klicken.

Pasta mit saurer Sahne und Schinken

Penneauflauf mit Brokkoli

Ein schnelles, aber dafür umso leckeres Rezept für Vegetarier aus Omas online Kochbuch ist der Penneauflauf mit Brokkoli.

Penneauflauf mit Brokkoli

Zutaten für 4 Personen:
300 g Penne
2 Möhren
200 g Brokkoli
300 ml Milch
5 Eier
den Saft einer Zitrone
100 g geriebener Käse
1 El Butter zum Einfetten
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Belieben

Zubereitung:

In einem Kochtopf die Penne in reichlich Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest kochen.

In der Zwischenzeit die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli in Röschen teilen und das Gemüse in einem zweiten Kochtopf in Salzwasser kurz kochen.

Getagged mit: ,

Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing

Oma hat 20 leckere und günstige Kürbis Rezepte hier für Euch, aber die Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing ist mein Favorit. Ein ganz besonders leckerer und gesunder vegetarischer Auflauf.

Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing

Zutaten für 4 Personen:
1 Wirsing 1 Euro
500 g Hokkaido Kürbis 1 Euro
500 g Pasta nach Wahl 50 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Olivenöl 10 Cent
etwas Kreuzkümmel 5 Cent
50 ml Gemüsebrühe (Instant) 10 Cent
1 Tl grober Senf 10 Cent
50 g zerbröckelter Fetakäse 50 Cent
Salz und Pfeffer

Getagged mit: ,

Rigatoni Hackpfanne

Das schnellste und einfachste Nudelrezept ist die Rigatoni Hackpfanne. Aber wie immer bei Omas Rezepten schnell und einfach kann auch besonders lecker sein.

Rigatoni Hackpfanne

Zutaten für 4 Personen:
400 g Rigatoni 50 Cent
300 g Hackfleisch 1,50 Euro
1/2 Zwiebel 20 Cent
3 Knoblauchzehen 5 Cent
3 El Öl 10 Cent
20 g Petersilie 40 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Rigatoni nach Packungsanleitung kochen.

Un der Zwischenzeit Zwiebel und Koblauch schälen und fein hacken.
In einer Pfanne das Öl Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln

Omas schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln, ein praktisches und schnelles One Pot Rezept. Auch wenn One Pot Rezepte schon in vielen Kochbüchern zu finden sind, Oma hat dazu einfach nur Hackpfanne gesagt.

Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln

Zutaten für 4 Personen:
400 g Hackfleisch 2 Euro
300 g Hörnchennudeln 30 Cent
1 l Gemüsebrühe Würfel 40 Cent
30 g Tomatenmark oder Ketchup 20 Cent
2 EL Pflanzenöl 10 Cent
1 Prise Zucker 5 Cent
etwas frisch gehackte Petersilie 30 Cent
mildes Paprikapulver 2 Cent
Salz und Pfeffer

Getagged mit: , ,

Nudelauflauf geht immer

Was ist leckerer, als eine Portion Nudelauflauf mit viel Käse aus dem Backrohr? Eben! Denn ein Nudelauflauf geht immer!

Nudelauflauf geht immer

Zutaten für 4 Personen:
400 g Nudeln 40 Cent
500 ml Milch 50 Cent
80 g geriebener Bergkäse 80 Cent
80 g geriebener Pizzakäse 80 cent
30 g Butter 20 Cent
30 g Mehl 3 Cent
1 Tl Senf 5 Cent
1/4 Tl Knoblauchpulver 5 Cent
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 15 Cent

Zubereitung:

Den Ofen auf 200° C vorheizen.

In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Nudeln nach Packungs Anleitung kochen.

Getagged mit: , ,

Alfredo Pasta

In Italien wird die Alfredo Pasta mit Butter und Parmesan zubereitet und gerne serviert wenn jemand geschwächt oder krank ist. Wir haben sie noch mit etwas Crème fraîche verfeinert.

Alfredo Pasta

 

Zutaten für 4 Personen:
500 g Bandnudeln 60 Cent
80 g Butter 60 Cent
100 g Crème fraîche 40 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro

Zubereitung:

In einem Kochtopf die Bandnudeln in ausreichenden Salzwasser bissfest kochen und danach in einem Nudelsieb abseihen.
Danach in einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze zerlassen und die Bandnudeln gut mit der Butter vermischen.
Die Crème fraîche und den geriebenen Parmesan untermischen und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

Getagged mit: , ,

Rigatoni al forno

Im Italien Urlaub bestellten wir uns oft Rigatoni al forno im Restaurant. Seitdem ich aber dieses Rezept in Omas Kochbuch gefunden habe, können wir diese köstliche Pasta auch zu Hause genießen. Und glaubt mir, sie ist besser als in vielen guten Restaurants.

Rigatoni al forno

Zutaten für 6 Personen:
500 g Rigatoni 50 Cent
300 g Hackfleisch 1,20 Euro
150 g Sahne 50 Cent
100 g geriebener Mozzarella 1 Euro
50 g geriebener Parmesan 50 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
20 ml Olivenöl 5 Cent
100 g Tomatenmark 30 Cent
200 ml Wasser
30 g Butter 20 Cent
1 Tl Gemüsebrühpulver 5 Cent
1 Tl Pizzagewürz 5 Cent
Salz und Pfeffer

Getagged mit: , , ,

Gemüsespaghetti

Eine köstliche vegetarische Alternative zu Spaghetti Bolognese gelingen mit Gemüsespaghetti, die sind gesund und sehr schmackhaft.

Gemüsespaghetti

Zutaten für 6 Personen:
700 g Spaghetti 1,25 Euro
4 El Olivenöl 10 Cent
1 gelber Paprika 50 Cent
1 roter Paprika 50 Cent
2 Möhren
1 rote Chilischote 30 Cent
2 El Schnittlauch

benötigte Küchengeräte:

PfanneKüchensieb,

statt einem Nudelsieb kann man auch einen Spaghetti Kochtopf mit integrierten Sieb verwenden:

bei Amazon nur Euro 21,16.-

bei Amazon nur Euro 21,16.-

Zubereitung:

Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Möhren putzen und auch in dünne Streifen schneiden.

Getagged mit: , ,

Käsemakkaroni

Makkaroni und Käse, die einen nennen es Nudelauflauf die anderen sagen Mac and Cheese dazu, ist ein leckeres Pastagericht das bei Oma Käsemakkaroni genannt wurde. Dabei werden Makkaroni mit einer Käsesauce vermischt und im Ofen überbacken.

Käsemakkaroni

Zutaten für 2 bis 3 Personen:
250 g Makkaroni
500 ml Milch
150 g geriebener Käse
30 g Butter
30 g Mehl
2 El saure Sahne
etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss

Zubereitung der Käsemakkaroni:

Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Makkaroni al dente kochen (6 bis 7 Minuten). Danach die Makkaroni in einem Nudelsieb abgießen.
Das Backrohr auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Getagged mit: , , ,
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 ... 14 15 Next