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Kategorie: Pasta-Nudeln

Günstige Nudelgerichte

Nudelgerichte sind für die ganze Familie! Ob klein oder groß, alle mögen sie die klassischen Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüse oder Carbonara. Alle Nudelgerichte lassen sich einfach zubereiten und schmecken lecker. Man kann sie zum zum Mittagessen oder auch zum Abendessen servieren. Nudelrezepte mit Spaghetti, Penne oder Bandnudeln, finden sie heraus welche Ihnen am besten schmecken?

Nudelgerichte

Nudelgerichte

Günstige, schnelle, leckere und einfache Pasta und Nudel Kochrezepte. Einfache schnelle Pasta, Nudel oder Spaghetti Gerichte die ganz einfach zum Nachkochen sind. Pasta Rezepte oder auch Nudel Rezepte genannt aus dem online Kochbuch „Omas 1 Euro Rezepte“. Alles in allem auf jedenfall leckere Kochrezepte die von der Oma in einem kleinem Kochbuch zusammengeschrieben wurden. Alle Kochrezepte sind mit einem Bild und Nährwertangaben versehen. Alle angegebenen Preise sind Durchschnitts Einkaufspreise. Sie werden manchmal bei Angeboten oder mit Billigprodukten die besten Pastagerichte noch billiger bekommen, aber saisonbedingt auch hie und da etwas mehr für ihre Zutaten bezahlen müssen. Aber im Durchschnitt werden sie bei allen Nudelgerichten immer unter 1 Euro bleiben. Spaghettigerichte werden nicht nur als Beilage gereicht, sondern vielmehr meist als schnelle Mittagsgerichte mit den unterschiedlichsten Zutaten, wie mit Fleisch, Fisch und Gemüse gerne serviert. Zu den Teigwaren zählen: Nocken, Nudeln, Spätzle, Spaghetti, Penne und Hörnchen. Teigwaren sind unsere wichtigsten Energielieferanten und Grundnahrungsmittel. Teigwaren enthalten so gut wie kein Fett und wenige Kalorien. Teigwaren kommen in der Ernährungspyramide gleich nach Obst und Gemüse. Teigwaren enthalten wichtige Kohlenhydrate und haben wenig Fett. Der menschliche Körper besitzt Kohlehydratespeicher. Hier alle Nudelgerichte aus Omas Kochbuch:

Fantasie Nudeln mit Salat aus Oma Finis Garten! Nudelgerichte einfach gemacht und überzeugend lecker! Entdecke dein Lieblingsrezept und weitere tolle Ideen auf Omas 1 Euro Rezepte.

Fantasie Nudeln

Fantasie Nudeln

Foto von Josefine Lukas

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung der Fantasie Nudeln:

Während die Nudeln kochen, schwizt man einen kleingeschnittenen roten und weißen Zwiebel in Öl an. Ein klein geschnittener Knoblauch kommt auch dazu. 1 bis 2 El Tomatenmark, Tomaten geschnitten, mit wenig Wasser aufgießen, kurz dünsten, Würzen mit Salz, Pfeffer, getrocknetes Liebstöckel, getrockneter Blattsellerie und Kerbel. Mit den Nudeln vermischen.

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Im Zwetschgenstrudel nach Omas Art wird die Fülle mit gemahlenen Nüssen und mit Zimt verfeinert. Mit diesen Zutaten bekommt man 2 Strudel.

Zwetschgenstrudel nach Omas Art

Zwetschgenstrudel nach Omas Art

Zutaten für 2 Strudel:
750 g Zwetschgen
2 Packungen Blätterteig
1 Ei
70 g zerlassene Butter
70 g Paniermehl
etwas Mehl zum Bestäuben
75 g Zucker
50 g gemahlene Nüsse nach Wahl
1 El gemahlener Zimt

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Penne mit Champignon-Ragout

Heute gab es bei Susanne Keller im Dienst für sie und ihre Patientin eine Penne mit Champignon-Ragout. Ein leckeres, farbiges Nudelgericht.

Penne mit Champignon-Ragout

Penne mit Champignon-Ragout

Foto von Susanne Keller

Zutaten für 1 bis 2 Personen:
150 g Penne (oder mehr bei großem Appetit)
250 g frische Champignons
6 Frühlingszwiebeln
1 Zwiebel
1 Tl Olivenöl
100 ml Sahne
150 ml Gemüsebrühe
1 El Senf
1 El Tomatenmark

Gewürze:
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Rosenpaprika, Kurkuma, Cayennepfeffer, Sojasauce

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Zucchini Spaghetti in Zitronensauce

Ein leckeres fruchtiges Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. Einfach nur köstlich und gesund, ein Rezept wo sicher nichts übrig bleibt.

Zucchini Spaghetti in Zitronensauce

Zucchini Spaghetti in Zitronensauce

Zutaten für 4 Personen:
500 g Spaghetti 60 Cent
3 kleine Zucchini 1 Euro
100 ml Gemüsebrühe 10 Cent
1 Zitronenabrieb 20 Cent
1 Limetten (Abrieb und Saft) 40 Cent
Olivenöl zum Anbraten 5 Cent
1 El Olivenöl 10 Cent
Salz und Pfeffer

100 g geriebener Parmesan zum Bestreuen 1 Euro

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Spinat Fettuccine

Eine ganz besonders leckere vegane Pasta ist die Spinat Fettuccine. Mit über 60 Rezeptideen zu Pastagerichten. Denn Nudeln gehen immer und sind billig.

Spinat Fettuccine

Spinat Fettuccine

Zutaten für 4 Personen:
400 g Fettuccine 50 Cent
3 Knoblauchzehen 10 Cent
250 g frischer Blattspinat
120 g Kräuterfrischkäse
3 El Sahne
2 El Pflanzenöl
2 El gehacktes Basilikum
3 Stiele Thymian gehackt
1 Granatapfel
100 g geriebener Parmesan

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Tulpenstrauß zum Aufessen

Vielleicht eine nette Idee zum Muttertag ist dieser Tulpenstrauß zum Aufessen.

Schöne dekorative Vorspeise von Susanne Keller, die sehr einfach zuzubereiten ist aber die Wirkung die Mühe wert ist.

Tulpenstrauß zum Aufessen

Tulpenstrauß zum Aufessen

Bild von Susanne Keller

Zutaten:
14 große Cocktailtomaten
14 + 1 Stiele von Frühlingszwiebeln
200 g Frischkäse
1 Salatgurke
1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Pfeffer und Salz

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Zubereitung:

Gurkenstücke raspeln und die Flüssigkeit ausdrücken

Echte italienische Ravioli

Eine italienische Oma verrät uns das Geheimrezept für echte italienische Ravioli, das Ergebnis ist einfach nur himmlisch. Gefüllt werden sie mit 3 verschiedenen Käsesorten, Honig und gerösteten Walnüssen.

Echte italienische Ravioli

Echte italienische Ravioli

Das Wasser darf beim Ravioliteig nur leicht köcheln, und nicht wie bei anderen Pasta Gerichten sprudelnd kochen.

Ein Tipp gleich vorweg: Mach gleich eine größere Menge an Ravioliteig und friere dann einen Teil ein. So kannst du die Ravioli auch mal ganz spontan genießen.

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Bunter Makkaroni Teller

Omas bunter Makkaroni Teller wird mit Jalapenos, schwarzen Bohnen, Lauch und weißem Cheddar zubereitet.

Bunter Makkaroni Teller

Bunter Makkaroni Teller

Zutaten für 6 Personen;
500 g kurze Makkaroni 50 Cent
125 g weißer Cheddar in Stifte geschnitten 1,30 Euro
100 g Parmesan 1 Euro
Salz und Pfeffer
2 Jalapenos 40 Cent
1 klein gehackter Zwiebel 15 Cent
50 g Butter 30 Cent
50 g Mehl 5 Cent
750 ml Milch 70 Cent
1 El mittelscharfer Senf 5 Cent
1 Stange Lauch 80 Cent
250 g schwarze Bohnen 70 Cent
2,5 l Wasser
etwas Salz

Schinkennudeln mit Gurkensalat

Ein Ruck-Zuck Rezept sind von Oma Gabi Danowski  die Schinkennudeln mit Gurkensalat. Passen immer, schmecken toll und machen satt. Besonders Kinder lieben sie.

Schinkennudeln mit Gurkensalat

Schinkennudeln mit Gurkensalat

Zutaten für 4 Personen:
350 g Nudeln 40 Cent
4 Eier 80 Cent
100 ml Milch 10 Cent
Gewürze 10 Cent
200 g Kochschinken 1,19 Euro
für den Gurkensalat:
1 Gurke 44 Cent bei Hofer
1 Becher saure Sahne 40 Cent bei Lidl
Prise Salz und Pfeffer
etwas Dill 10 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

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Pasta mit Gorgonzola Spinat Sauce

Angi Bieneck hat ein fantastisches Pasta Rezept für euch, nämlich Pasta mit Gorgonzola Spinat Sauce. Vegetarisch, einfach, schnell und mega lecker.

Pasta mit Gorgonzola Spinat Sauce

Pasta mit Gorgonzola Spinat Sauce

Zutaten:
Pasta nach Bedarf
1 Handvoll in Scheiben geschnittene Champignons
etwas Öl
1 klein gehackte Schalotte
2 klein gehackte Knoblauchzehen
20 g Butter
40 ml Portwein
250 g Sahne
20 g Speisestärke
50 g Gorgonzola
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chilis
80 g frischer Blattspinat
Granatapfelkerne

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Pasta in einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Danach in einem Nudelsieb abgießen.

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Omas 1 Euro Rezepte als Taschenbuch

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Omas 1 Euro Rezepte Taschenbuch

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