Kohlrabipizza

Kohlrabipizza

Claudia Reschny hat eine Pizza einmal anders zubereitet, Pizza mal anders, rein vegetarisch und so lecker ist die Kohlrabipizza.

Kohlrabipizza

Kohlrabipizza

Zutaten für 2 Personen:
1\2 Kohlrabi 0,39 € (war echt groß)
etwas Tomatensoße
4 El Tomatenmark 0,10 €
1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 0,10 €
etwas Wasser
etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian 0,05 €

Gewünschter Belag:
1 Mozzarella 0,69 €
1 Frühlingszwiebeln
2 Cherrytomaten 0,10 €

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Zubereitung:

Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Kohlrabi schälen und ich Scheiben schneiden.

Alles miteinander vermengen und auf die Kohlrabischeiben streichen.

Noch mit Mozzarella, Frühlingszwiebeln und Tomaten belegen.

Nun kommt alles für 20 Minuten in den Ofen. (Klappt auch wunderbar mit Zucchini.

Kostet alles 1,49€ und sind für mich zwei Portionen.

Leckere Snacks für Zwischendurch

 

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