Heidensterz Heidensterz auch unter Hadnsterz oder Buchweizensterz bekannt ist vor allem im schönen Kärnten und in der Steiermark in Österreich sehr beliebt. Das Rezept ist leicht gemacht und […]
Kartoffel Rezepte / Sterz
Grammelsterz
Grammelsterz Früher ein Holzknechtessen, heute wird der Kartoffel Grammelsterz meist als Beilage serviert. Zutaten für 4 Personen: 100 g Grammelschmalz (Griebenschmalz) 150 g griffiges Mehl 500 g mehlige […]
Kartoffel Rezepte / Sterz
Kartoffelsterz
Kartoffelsterz Kartoffelsterz auf ungarisch gemacht. In ungarn wird dazu Dödölle gesagt und ist eigentlich ein ungarisches Rezept für die armen Leut. Es wurde einst als Nahrung für die […]