Apfel Crumble Rezept

Apfel Crumble Rezept

Ein Apfel Crumble Rezept ist so ähnlich wie ein Streuselkuchen. Omas Rezept wird mit Äpfel und einer Zucker-Zimt-Mischung gemacht.

Wenn ihr Apfelkuchen mögt dann probiert mal Apfelkuchen alla Altes Olga oder den leckeren Pudding Apfelkuchen.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten:
600 g Äpfel
3 El Zitronensaft
2 El brauner Zucker
180 g Mehl
110 g Zucker
1 Prise Salz
etwas Zimt
120 g kalte Butter in kleine Stücke geschnitten

Zubereitung:

Das Backrohr auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden, diese in die Auflaufform schlichten, mit Zitronensaft beträufeln und mit braunem Zucker bestreuen.
Dann Mehl mit Zucker, Salz und Zimt mischen, die Butter hinzufügen und mit den Händen zu einer krümeligen Masse verkneten.
Die Masse gleichmäßig über die Äpfel streuen und für 30 bis 40 Minuten im aufgeheizten Backrohr auf mittlerer Schiene backen.

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