Kartoffelpfannkuchen
Kartoffelpfannkuchen Kartoffelpfannkuchen sind flach gebratene Pfannkuchen aus geriebener oder gemahlener Kartoffel, Mehl und einer bindenden Zutat wie Ei oder Apfelmus. Oft gewürzt mit geriebenem Knoblauch oder Zwiebeln und Gewürzen. Kartoffelpuffer kennen die meisten von uns schon aus unseren Kindheitstagen. Omas …