Herbstlicher Apfel Kürbis Smoothie

Herbstlicher Apfel Kürbis Smoothie

Auch im Herbst gibt es leckere und regionale Lebensmittel, warum nicht mal ein Apfel Kürbis Smoothie? Wir haben ein ganz einfaches und herbstliches Smoothie Rezept für dich!

Herbstlicher Apfel Kürbis Smoothie

Sollte einmal von einem Kürbis Rezept noch Kürbisfleisch übrig sein, dann kann man daraus einen herbstlichen Smoothie machen.

Zutaten für 2 Gläser Smoothie:
100 g Hokkaido Kürbis
150 g Äpfel
300 ml Wasser
1 Messerspitze Zimt

Zubereitung:

Hokkaidofleisch ohne Kerne und Fasern in einen Kochtopf mit 300 ml Wasser geben. Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und auch in den Kochtopf dazu geben. Zimt nach Geschmack noch dazu geben und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten garen lassen. Dann 15 weitere Minuten ziehen und abkühlen lassen.
Danach alles in einen Mixer geben und fein pürieren. Den Smoothie warm oder kalt genießen.

 

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