Schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln
Omas schnelle Hackpfanne mit Hörnchennudeln, ein praktisches und schnelles One Pot Rezept. Auch wenn One Pot Rezepte schon in vielen Kochbüchern zu finden sind, Oma hat dazu einfach nur Hackpfanne gesagt.
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten für 4 Personen:
400 g Hackfleisch 2 Euro
300 g Hörnchennudeln 30 Cent
1 l Gemüsebrühe Würfel 40 Cent
30 g Tomatenmark oder Ketchup 20 Cent
2 EL Pflanzenöl 10 Cent
1 Prise Zucker 5 Cent
etwas frisch gehackte Petersilie 30 Cent
mildes Paprikapulver 2 Cent
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Hackfleisch darin kräftig krümelig anbraten und mit Salz würzen. Das Tomatenmark unter das Hackfleisch rühren und mit mildem Paprikapulver und einer Prise Zucker umrühren.
Die Gemüsebrühe dazu gießen, die Hörnchen unterrühren und 10 Minuten lang auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
Danach noch einmal mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Mit gehackter Petersilie garnieren und mit Omas grünen Salat servieren.
Preis pro Person ~84 Cent
Nährwerte pro Person: 436 kcal
24,3 g Eiweiß/Protein
17,2 g Fett
43 g verwertbare Kohlenhydrate
Ein ähnliches Rezepte sind die
One Pot Hacknudeln ist ein einfaches Gericht, bei dem alle Zutaten zusammen in einer Pfanne gekocht werden. Die schnelle Hackpfanne ist ein echtes Blitz-Gericht und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch.
Zutaten für 4 Personen:
400 g Hackfleisch 2 Euro
1 großer Zwiebel 15 Cent
400 g Nudeln 40 Cent
1 El Instant Fleisch-Brühe 20 Cent
2 El Öl 10 Cent
Salz und Pfeffer
750 ml Wasser