Apfelküchle

Apfelküchle

Gesund für die Seele sind sie auf jeden Fall, die goldbraun gebratenen Apfelküchle, mit Zimtzucker bestäubt. Genuss pur! Schnell, einfach und günstig zubereitet und sooooooo lecker.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
4 Äpfel 70 Cent
2 Eier 40 Cent
150 g Mehl 15 Cent
80 ml Milch 8 Cent
6 El Öl 10 Cent
30 g Zucker 3 Cent
1 El Staubzucker zum bestreuen 1 Cent
Zimt zum bestreuen
Salz

Zubereitung:

In einer Rührschüssel Mehl, Eier, Zucker, Milch und Salz mit einem Schneebesen zu einem Teig verrühren. Die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher das Gehäuse entfernen. Dann die Äpfel in Ringe schneiden.
Die Ringe in den Teig tauchen, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten.

Auf Teller servieren und mit Staubzucker bestreuen.
Eine leckere, günstige und sättigende süße Mahlzeit.

Preis pro Person ~0,37 Euro
Nährwerte pro Person: 294 kcal
1231 kj
5,8 g Eiweiß/Protein
4 g Fett
55,5 g verwertbare Kohlenhydrate

Ähnliche süße Rezepte mit Äpfel sind derApfel Reibekuchen, Apfelplätzchen mit Konfitüre, Pudding Apfelkuchen oder gesunde Apfelchips.

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