Lagerung und Haltbarkeit von Trauben

Lagerung und Haltbarkeit von Trauben

Die Lagerung und Haltbarkeit von Trauben ist eigentlich ganz einfach.

Lagerung von Trauben:

Trauben sollten kühl und dunkel unter 8°C gelagert werden.
Am besten im Obstfach des Kühlschranks oder in einer Papiertüte.

Haltbarkeit von Trauben:

Trauben halten bis zu 1 Woche.
Trauben kann man auch einfrieren und da halten sie bis 12 Monate.

Trauben werden meistens zur Herstellung von Wein oder Saft verwendet. Aus den kleinen Beeren lassen sich allerdings auch schmackhafte Zubereitungen zaubern.
Weintrauben sind die Fruchtstände der Weinreben, insbesondere der Edlen Weinrebe. Die einzelnen Früchte des Fruchtstandes heißen Weinbeeren, werden allgemeinsprachlich aber auch Weintrauben genannt.