Hirseauflauf mit Brokkoli
Hirseauflauf mit Brokkoli
Omas Rezept für Hirseauflauf mit Brokkoli auf Omas 1 Euro Rezepte. Ein Rezept für 4 Portionen und weitere leckere Ofenrezepte.
Zutaten für 4 Personen:
200 g Hirse 50 Cent
500 g Brokkoli 80 Cent
500 ml Gemüsesuppe (1 Gemüsesuppenwürfel) 15 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
1 Knoblauchzehe 2 Cent
2 El Öl 10 Cent
Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer
für den Guss:
100 ml Milch 10 Cent
1 Ei 20 Cent
100 g geriebener Emmentaler 1 Euro
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent