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Möhren Auflauf

Möhren Auflauf

Ein einfach nach zu kochendes Rezept ist dieser Möhren Auflauf. Er wird aus Reis, frisch geraspelten Möhren, frischer Petersilie, mit einem Guss aus Eiern und etwas Milch gemacht und im Backofen gebacken.
Dieser Möhren Auflauf ist mit einem Salat ein ausreichend sättigendes vegetarisches Hauptgericht für 4 Personen.

Möhren Auflauf

Möhren Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
200 g Reis  20 Cent
400 ml Wasser
1/2 Gemüsebrühen Würfel  10 Cent
400 g Möhren  40 Cent
3 Eier  60 Cent
100 ml Milch  10 Cent
1 Bund Petersilie  70 Cent
Prise Muskatnuss 2 Cent
30 g Parmesan  30 Cent
10 g Butter  5 Cent
Salz und Pfeffer

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Möhrenbrei

Möhrenbrei

Babynahrung selber zubereiten, da mach ich mir doch gleich einen Möhrenbrei für unseren Kleinsten. Kauft bitte nicht im Supermarkt die teure Babynahrung. Es ist so einfach Babynahrung selber zu machen und natürlich viel billiger.

Möhrenbrei

Möhrenbrei

Zutaten für 2 Portionen:
300 g Möhren (Karotten)
100 ml Wasser
60 g Butter

benötigte Küchengeräte:

Zubereitung Möhrenbrei:

Möhren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Kochtopf in Wasser weich kochen. Die Butter unterrühren und pürieren oder mit der Gabel klein drücken.

Den Möhrenbrei kann man gut im Kühlschrank aufbewahren. Also nächsten Tag auch verwenden.

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