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Schlagwort: Aufläufe

Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte — Keine Kommentare ↓

Französischer Kartoffelauflauf

Leckerer französischer Kartoffelauflauf der einfach zuzubereiten ist, da die Kartoffeln nicht geschält werden müssen. Der milde, beruhigende Geschmack passt gut zu jedem Fleisch, besonders gut zu Hackbraten.

Französischer Kartoffelauflauf

Zutaten für 3 Personen:
3 große Kartoffeln 60 Cent
1 Süßkartoffel 30 Cent
150 ml Sahne 50 Cent
150 ml Milch 15 Cent
20 g Butter als Butterflöckchen 15 Cent
1/2 Tl Kümmel 5 Cent
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 5 Cent

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Posted on by christian Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte — Keine Kommentare ↓

Rosmarin Kartoffel Gratin

Kartoffeln und Rosmarin sind schon immer eine hervorragende Kombination gewesen, das beweist auch dieses Rosmarin Kartoffel Gratin, welcher besonders einfach zuzubereiten ist!

Rosmarin Kartoffel Gratin

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend 1,20 Euro
250 ml Sahne 65 Cent
250 ml Gemüsebrühe 20 Cent
1 El grob geschnittener Rosmarin 20 Cent
Prise Muskatnuss
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1 El Butter 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Backrohr auf 160° C Ober- / Unterhitze vorheizen.

Sahne, Gemüsesuppe und Rosmarin in einem großen Kochtopf erhitzen, salzen, pfeffern und mit Muskatnuss abschmecken.

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Posted on by christian Veröffentlicht in Gemüserezepte — Keine Kommentare ↓

herzhafter Blumenkohl Gratin

Omas herzhafter Blumenkohl Gratin und weitere 12 leckere und günstige Gratin Rezepte.

Alle super lecker und natürlich ganz günstig. Ein wirklich gesundes Gericht das nur 123 kcal und nur 8,8 g Kohlenhydrate pro Portion hat.

herzhafter Blumenkohl Gratin

Zutaten für 4 Personen:
1 Blumenkohl 1,50 Euro
100 ml Milch 10 Cent
50 ml Weißwein 30 Cent
2 El Butter 20 Cent
2 El Mehl 5 Cent
1 El Senf 5 Cent
1 Tl Muskat 5 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Strunk vom Blumenkohl entfernen und den Blumenkohl in kleine Röschen teilen.

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Posted on by christian Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte — Keine Kommentare ↓

Kartoffel Gratin mit Brokkoli

Ein herrliches Kartoffel Gratin mit Brokkoli in Souffleformen gebacken. Wenn Gäste kommen und Sie diese mit etwas Besonderen überraschen wollen ist dieses Kartoffelgratin bestens geeignet.

Kartoffel Gratin mit Brokkoli

Zutaten für ca. 8 Stück:
750 g Kartoffeln 80 Cent
200 g Brokkoli 1 Euro
150 g Cheddar 1,50 Euro
125 ml Vollmilch 13 Cent
75 g Butter 40 Cent
2 El grob gehackte Petersilie 20 Cent
4 Eier 80 Cent
2 El Butter zum Einfetten 10 Cent
2 El Paniermehl (Brösel) 2 Cent
Salz und Pfeffer

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Posted on by Christian Sykora Veröffentlicht in Pasta-Nudeln — Keine Kommentare ↓

Kartoffel Lasagne

Omas saftige Kartoffel Lasagne ist eine himmlische Hauptspeise die der ganzen Familie schmeckt.

Hier Omas tolles Rezept zum Nachmachen.

Kartoffel Lasagne

Zutaten für 4 Personen:
500 g Kartoffeln 40 Cent
300 g Hackfleisch 1,50 Euro
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 10 Cent
2 Möhren 10 Cent
1 El Tomatenmark 5 Cent
3 El Sahne 10 Cent
1 Ei 20 Cent
100 g geriebener Käse 1 Euro
1 El gehackte Petersilie 20 Cent
1 Prise Paprikapulver 2 Cent
Salz
Pfeffer

benötigte Küchengeräte:
Jamie Oliver Induction Kochtopf mit Glasdeckel, Knoblauchpresse, Jamie Oliver Pfanne 28 cm, Rührtopf, Auflaufform

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Süßkartoffel Auflauf mit Marshmallows

Dieser einfache Süßkartoffel Auflauf mit  Marshmallows ist eine traditionelle Form des Erntedankfest unserer Familie. Dieses köstliche Gericht vereint zart zerdrückte Süßkartoffeln, braunen Zucker und Butter mit einem Hauch von Zimt.

Und es wird mit weichen Marshmallows gekrönt, um ein süßes und herzhaftes Meisterwerk zu schaffen, in das man sich verlieben wird!

Dieser Süßkartoffel Auflauf ist recht einfach zuzubereiten.

Süßkartoffel Auflauf mit Marsmallows

Lecker und nahrhaft:
Die Süßkartoffel ist ein Ernährungskraftwerk die viel Beta-Carotin sowie Vitamin C und Kalium hat.

Dieser Süßkartoffel Auflauf ist nicht nur nahrhaft und lecker, sondern er ist auch nicht teuer.

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Posted on by christian Veröffentlicht in Wochenplan — Keine Kommentare ↓

Auflauf und Gratin Rezepte

Diese Woche heißt es wie immer günstig essen mit Auflauf und Gratin Rezepte. Das Aufläufe und Gratins nicht immer einseitig sind beweist Euch Oma mit diesem Wochenplan. Alle Auflauf und Gratin Rezepte sind nicht nur günstig sie schmecken auch noch gut. Omas Essensplan für eine Woche sind schnell und einfach gemacht.

Am besten am Sonntag eine Einkaufsliste machen. Damit dann am Montag einmal einkaufen, und das war es. Die Gerichte in den verschiedenen Wochenplänen lassen sich natürlich beliebig tauschen.

Diese Woche gibt es viele leckere Auflauf und Gratin Rezepte mit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. In großen Mengen einkaufen und auch noch einen Haufen Geld einsparen.

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Kartoffel Spinat Auflauf schmeckt der ganzen Familie

eines der besten Auflauf Rezepte von unserer Oma

Kartoffel Spinat Auflauf

Zutaten:
500 g Kartoffel
1 kleiner Zwiebel
1 Knoblauch
1 Beutel Basis für Kartoffel-Gratin
200 g Blattspinat (aufgetaut)
200 g Ricotta
1 EL Butter
50 g geriebener Gouda

benötigte Küchengeräte:

Auflaufform Backform, Knoblauchpresse, 

So wird der Kartoffel Spinat Auflauf gemacht:

Kleine Auflaufform mit Butter ausstreichen.

Die Kartoffel schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse pressen.

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