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Schlagwort: Aufläufe

by christianPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Kürbis Hack Auflauf

Unser beliebtestes Rezept mit einem Hokkaidokürbis ist dieser leckere Kürbis Hack Auflauf mit Mozzarella und Bergkäse überbacken.

Kürbis Hack Auflauf

Kürbis Hack Auflauf

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten:
1 kleiner Hokkaido Kürbis
1 El brauner Zucker
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
3 El Olivenöl
500 g Hackfleisch
1 El Tomatenmark
Salz, Pfeffer und edelsüß Paprika
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
70 g geriebener Bergkäse
120 g Mozzarella
Olivenöl für das Backblech

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by christianPosted on Veröffentlicht in Fleisch, Kartoffel Rezepte No Comments

Kartoffel Bratwurst Auflauf

Für diesen Kartoffel Bratwurst Auflauf lass ich einfach alles stehen. So einen leckeren Auflauf gibt es kein zweites mal.

Kartoffel Bratwurst Auflauf

Kartoffel Bratwurst Auflauf

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten für 4 Personen:
800 g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 grüne Paprika
200 g Kirschtomaten
2 Bratwürste
2 El Öl
Salz und Pfeffer
200 g Schlagsahne
5 Eier
1 Tl Senf
1/2 Tl Paprikapulver
etwas Schnittlauch und Petersilie

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte No Comments

Käsiger Kartoffelauflauf mit geräuchertem Schinken

Ein wunderbarer käsiger Kartoffelauflauf mit geräuchertem Schinken ist eine tolle Abwechslung auf dem Speiseplan. Ein Rezept für Genuss Momente.

Käsiger Kartoffelauflauf mit geräuchertem Schinken

Käsiger Kartoffelauflauf mit geräuchertem Schinken

Zutaten für 5 Personen:
750 g Kartoffeln 80 Cent
150 g geräucherter Schinken 1,50 Euro
1 Zwiebel 15 Cent
1 El Butter 5 Cent
Fett für die Form 5 Cent
3 Eier 60 Cent
100 g Crème fraîche 30 Cent
250 ml Schlagsahne 65 Cent
Salz und Pfeffer
120 g geriebener Cheddar 1,20 Euro

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Gemüserezepte No Comments

Blumenkohl Spargel Auflauf

Bunter Blumenkohl Spargel Auflauf mit Knusperhaube aus Omas 1 Euro Küche. In jeder Hinsicht ein heißer Genießer Tipp. Ein super leckerer Auflauf mit Käse überbackend der als vegetarisches Gericht oder Beilage gegessen wird.

Blumenkohl Spargel Auflauf

Blumenkohl Spargel Auflauf

Zutaten:
1 Kopf Blumenkohl
1 Bund grüner Spargel
125 ml Cremefine
125 ml Milch
200 g geriebener Parmesan
½ El Gemüsebrühepulver
etwas Knoblauchpulver
Kräutersalz und Pfeffer
Muskat

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Den Blumenkohl und den Spargel waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf mit ausreichend Salzwasser etwa 10 Minuten kochen.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Pasta-Nudeln No Comments

Makkaroniauflauf

Mit diesem von Oma hausgemachten Makkaroniauflauf Rezept können Sie dieses beliebte Gericht ganz einfach und schnell selber zaubern.

Makkaroniauflauf

Makkaroniauflauf

Zutaten für 4 Personen:
400 g kurze Makkaroni (Hörnchen)
50 g Butter
40 g Mehl500 ml Milch
Salz, Pfeffer und Muskat
100 g geriebener Hartkäse
2 Eier

Es gibt 3 Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte die im Handel erhältlich sind. Das Original von Omas 1 Euro Rezepte, Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten, auch für Kindle verfügbar.



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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Hauptspeisen No Comments

Maisauflauf mit Bechamelsauce

Aufläufe kann man auf viele verschiedene Varianten zubereiten, aber mein Favorit ist der Maisauflauf mit Bechamelsauce.

Maisauflauf mit Bechamelsauce

Maisauflauf mit Bechamelsauce

Zutaten für 5 Portionen:
600 g Maiskörner aus der Dose 1 Euro
200 g Speckwürfel 2 Euro
1 kleiner gehackter Zwiebel 10 Cent
Salz
3 Scheiben Toastbrot 15 Cent
Kräuter, (Majoran oder Thymian)
Zutaten für die Bechamelsauce:
3 El Butter 15 Cent
2 El Mehl 5 Cent
250 ml Milch 25 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
etwas Senf 5 Cent
Paprikapulver
Salz und Pfeffer 5 Cent

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Reis No Comments

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

Aus Omas Kochbuch ein Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken, mit Bild und einfacher Schritt für Schritt Anleitung.

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

Zutaten für 4 Personen:
400 g Risotto Reis 1,20 Euro
2 EL Hefeflocken 10 Cent
800 ml Gemüsebrühe 40 Cent
Prise Salz und Pfeffer
200 g Hackfleisch 1 Euro
1 El Öl 10 Cent
1/2 gehackter Zwiebel 5 Cent
150 g geriebener Emmentaler 1 Euro
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Fleisch No Comments

Auflauf mit Hackfleisch

Einfach fantastisch, so ein Auflauf mit Hack, genießen Sie Omas Auflauf mit Hackfleisch und mit viel Tomatensauce.

Auflauf mit Hackfleisch

Auflauf mit Hackfleisch

Zutaten:
3 El Olivenöl
1 Zwiebel
600 g passierte Tomaten
600 g Hackfleisch
250 ml trockener Weißwein
Prise Zucker
Salz und Pfeffer
½ Bund Petersilie
1 El Butter zum Einfetten
20 g Semmelbrösel
1 Ei
200 g geriebener Emmentaler

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und klein hacken. In einer der Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch kurz anbraten. Zwiebeln dazu und bei starker Hitze braten, bis der Saft verdampft ist. Tomaten, Weißwein, Zucker, Salz, und Pfeffer unterrühren.
Bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 5 Minuten schmoren lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Fleisch weitere 5 Minuten schmoren und dann abkühlen lassen.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Gemüserezepte No Comments

Wirsingauflauf

Ein Geheimrezept von Oma ist dieser fantastische Wirsingauflauf. Dieser Auflauf verwöhnt uns heiß dampfend aus dem Backofen gerne an kühlen Tagen.

Wirsingauflauf

Wirsingauflauf

Zutaten für 5 Personen:
1 Wirsing 1 Euro
1 Packung Nudeln (500 g) 50 Cent
100 g Schinkenwürfel 1 Euro
250 ml Milch 25 Cent
3 Eier 60 Cent
150 g geriebener Cheddar Käse 1,50 Euro
Salz

Omas Taschenbuch gibt es auch für Kindle:

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Baguettes, Fleisch No Comments

Brot Speck Auflauf

Omas beliebtes Rezept für Brot Speck Auflauf und mehr als 2.000 weitere günstige Rezepte von Omas 1 Euro Rezepte. Statt frischem Weißbrot kann man auch altbackenes Brot verwenden.

Brot Speck Auflauf

Brot Speck Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
6 Scheiben altbackenes Brot
150 g gewürfelter Speck 1,35 Euro
1 Paprika 30 Cent
250 ml Sahne 65 Cent
3 Eier 60 Cent
100 g geriebener Käse 1 Euro
1/2 Tl Muskat
1 El Schnittlauch
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

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