Home › Beiträge getagged Aufläufe
Schlagwort: Aufläufe

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Pasta-Nudeln No Comments

Makkaroniauflauf

Mit diesem von Oma hausgemachten Makkaroniauflauf Rezept können Sie dieses beliebte Gericht ganz einfach und schnell selber zaubern.

Makkaroniauflauf

Makkaroniauflauf

Zutaten für 4 Personen:
400 g kurze Makkaroni (Hörnchen)
50 g Butter
40 g Mehl500 ml Milch
Salz, Pfeffer und Muskat
100 g geriebener Hartkäse
2 Eier

Es gibt 3 Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte die im Handel erhältlich sind. Das Original von Omas 1 Euro Rezepte, Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten, auch für Kindle verfügbar.



Makkaroniauflauf full post

(770 words, 28 images, estimated 3:05 mins reading time)

Getagged mit: , ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Hauptspeisen No Comments

Maisauflauf mit Bechamelsauce

Aufläufe kann man auf viele verschiedene Varianten zubereiten, aber mein Favorit ist der Maisauflauf mit Bechamelsauce.

Maisauflauf mit Bechamelsauce

Maisauflauf mit Bechamelsauce

Zutaten für 5 Portionen:
600 g Maiskörner aus der Dose 1 Euro
200 g Speckwürfel 2 Euro
1 kleiner gehackter Zwiebel 10 Cent
Salz
3 Scheiben Toastbrot 15 Cent
Kräuter, (Majoran oder Thymian)
Zutaten für die Bechamelsauce:
3 El Butter 15 Cent
2 El Mehl 5 Cent
250 ml Milch 25 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
etwas Senf 5 Cent
Paprikapulver
Salz und Pfeffer 5 Cent

Maisauflauf mit Bechamelsauce full post

(854 words, 31 images, estimated 3:25 mins reading time)

Getagged mit: ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Reis No Comments

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

Aus Omas Kochbuch ein Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken, mit Bild und einfacher Schritt für Schritt Anleitung.

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

Zutaten für 4 Personen:
400 g Risotto Reis 1,20 Euro
2 EL Hefeflocken 10 Cent
800 ml Gemüsebrühe 40 Cent
Prise Salz und Pfeffer
200 g Hackfleisch 1 Euro
1 El Öl 10 Cent
1/2 gehackter Zwiebel 5 Cent
150 g geriebener Emmentaler 1 Euro
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Reisauflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken full post

(725 words, 9 images, estimated 2:54 mins reading time)

Getagged mit: , ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Fleisch No Comments

Auflauf mit Hackfleisch

Einfach fantastisch, so ein Auflauf mit Hack, genießen Sie Omas Auflauf mit Hackfleisch und mit viel Tomatensauce.

Auflauf mit Hackfleisch

Auflauf mit Hackfleisch

Zutaten:
3 El Olivenöl
1 Zwiebel
600 g passierte Tomaten
600 g Hackfleisch
250 ml trockener Weißwein
Prise Zucker
Salz und Pfeffer
½ Bund Petersilie
1 El Butter zum Einfetten
20 g Semmelbrösel
1 Ei
200 g geriebener Emmentaler

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und klein hacken. In einer der Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch kurz anbraten. Zwiebeln dazu und bei starker Hitze braten, bis der Saft verdampft ist. Tomaten, Weißwein, Zucker, Salz, und Pfeffer unterrühren.
Bei mittlerer Hitze zugedeckt etwa 5 Minuten schmoren lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Fleisch weitere 5 Minuten schmoren und dann abkühlen lassen.

Auflauf mit Hackfleisch full post

(731 words, 18 images, estimated 2:55 mins reading time)

Getagged mit: ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Gemüserezepte No Comments

Wirsingauflauf

Ein Geheimrezept von Oma ist dieser fantastische Wirsingauflauf. Dieser Auflauf verwöhnt uns heiß dampfend aus dem Backofen gerne an kühlen Tagen.

Wirsingauflauf

Wirsingauflauf

Zutaten für 5 Personen:
1 Wirsing 1 Euro
1 Packung Nudeln (500 g) 50 Cent
100 g Schinkenwürfel 1 Euro
250 ml Milch 25 Cent
3 Eier 60 Cent
150 g geriebener Cheddar Käse 1,50 Euro
Salz

Omas Taschenbuch gibt es auch für Kindle:

Wirsingauflauf full post

(689 words, 14 images, estimated 2:45 mins reading time)

Getagged mit: , ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Baguettes, Fleisch No Comments

Brot Speck Auflauf

Omas beliebtes Rezept für Brot Speck Auflauf und mehr als 2.000 weitere günstige Rezepte von Omas 1 Euro Rezepte. Statt frischem Weißbrot kann man auch altbackenes Brot verwenden.

Brot Speck Auflauf

Brot Speck Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
6 Scheiben altbackenes Brot
150 g gewürfelter Speck 1,35 Euro
1 Paprika 30 Cent
250 ml Sahne 65 Cent
3 Eier 60 Cent
100 g geriebener Käse 1 Euro
1/2 Tl Muskat
1 El Schnittlauch
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Brot Speck Auflauf full post

(790 words, 31 images, estimated 3:10 mins reading time)

Getagged mit: ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Pasta-Nudeln No Comments

Nudelauflauf geht immer

Was ist leckerer, als eine Portion Nudelauflauf mit viel Käse aus dem Backrohr? Eben! Denn ein Nudelauflauf geht immer!

Nudelauflauf geht immer

Nudelauflauf geht immer

Zutaten für 4 Personen:
400 g Nudeln 40 Cent
500 ml Milch 50 Cent
80 g geriebener Bergkäse 80 Cent
80 g geriebener Pizzakäse 80 cent
30 g Butter 20 Cent
30 g Mehl 3 Cent
1 Tl Senf 5 Cent
1/4 Tl Knoblauchpulver 5 Cent
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 15 Cent

Zubereitung:

Den Ofen auf 200° C vorheizen.

In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser die Nudeln nach Packungs Anleitung kochen.

Nudelauflauf geht immer full post

(781 words, 28 images, estimated 3:07 mins reading time)

Getagged mit: , ,

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte No Comments

Französischer Kartoffelauflauf

Leckerer französischer Kartoffelauflauf der einfach zuzubereiten ist, da die Kartoffeln nicht geschält werden müssen. Der milde, beruhigende Geschmack passt gut zu jedem Fleisch, besonders gut zu Hackbraten.

Französischer Kartoffelauflauf

Französischer Kartoffelauflauf

Zutaten für 3 Personen:
3 große Kartoffeln 60 Cent
1 Süßkartoffel 30 Cent
150 ml Sahne 50 Cent
150 ml Milch 15 Cent
20 g Butter als Butterflöckchen 15 Cent
1/2 Tl Kümmel 5 Cent
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten 5 Cent

Französischer Kartoffelauflauf full post

(750 words, 31 images, estimated 3:00 mins reading time)

Getagged mit: , ,

by christianPosted on Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte No Comments

Rosmarin Kartoffel Gratin

Kartoffeln und Rosmarin sind schon immer eine hervorragende Kombination gewesen, das beweist auch dieses Rosmarin Kartoffel Gratin, welcher besonders einfach zuzubereiten ist!

Rosmarin Kartoffel Gratin

Rosmarin Kartoffel Gratin

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend 1,20 Euro
250 ml Sahne 65 Cent
250 ml Gemüsebrühe 20 Cent
1 El grob geschnittener Rosmarin 20 Cent
Prise Muskatnuss
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1 El Butter 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Backrohr auf 160° C Ober- / Unterhitze vorheizen.

Sahne, Gemüsesuppe und Rosmarin in einem großen Kochtopf erhitzen, salzen, pfeffern und mit Muskatnuss abschmecken.

Rosmarin Kartoffel Gratin full post

(773 words, 24 images, estimated 3:06 mins reading time)

Getagged mit: , , ,

by christianPosted on Veröffentlicht in Gemüserezepte No Comments

herzhafter Blumenkohl Gratin

Omas herzhafter Blumenkohl Gratin und weitere 12 leckere und günstige Gratin Rezepte.

Alle super lecker und natürlich ganz günstig. Ein wirklich gesundes Gericht das nur 123 kcal und nur 8,8 g Kohlenhydrate pro Portion hat.

herzhafter Blumenkohl Gratin

herzhafter Blumenkohl Gratin

Zutaten für 4 Personen:
1 Blumenkohl 1,50 Euro
100 ml Milch 10 Cent
50 ml Weißwein 30 Cent
2 El Butter 20 Cent
2 El Mehl 5 Cent
1 El Senf 5 Cent
1 Tl Muskat 5 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Strunk vom Blumenkohl entfernen und den Blumenkohl in kleine Röschen teilen.

herzhafter Blumenkohl Gratin full post

(772 words, 24 images, estimated 3:05 mins reading time)

Getagged mit: ,
Pages: 1 2 Next