Brotschmarrn Der Brotschmarrn war früher als arme Leute Essen bekannt und ist auch für die Resteverwertung bestens geeignet. Besonders die Kinder lieben die süße Speise. Manche sagen auch […]
Mehlspeisen Rezepte
Hasenöhrchen nach Omas Rezept
Hasenöhrchen nach Omas Rezept Ein einfacher Teig wird ausgebacken und mit Zimt und Zucker bestreut, so werden Hasenöhrchen nach Omas Rezept gemacht. Hasenöhrchen (auch „Hasenöhrl“, „Auszogne“ oder „Kiachl“ […]
Mehlspeisen Rezepte
Pancakes mit Heidelbeeren
Pancakes mit Heidelbeeren Diese Pancakes mit Heidelbeeren versüßen einem den Start in den Tag ungemein. Heidelbeerzeit, was liegt da näher als etwas süßes daraus zu machen. Zutaten für 2 Personen (6 […]
Bananen / Mehlspeisen Rezepte
Bananen Pancakes
Bananen Pancakes Ein einfaches, geling sicheres Rezept für Bananen Pancakes mit einer Schritt für Schritt Anleitung. Zutaten für 2 Personen (6 Pancakes): 1 Banane 2 Eier 2 El […]
Mehlspeisen Rezepte
ausgezogener Apfelstrudel
ausgezogener Apfelstrudel Das beste aus der österreichischen Strudelküche ist ein ausgezogener Apfelstrudel, denn dieser schmeckt nach Wärme und Geborgenheit. Zutaten: 1 kg Äpfel 100 g Kristallzucker 100 g […]
Mehlspeisen Rezepte
Buttermilch Scones mit Cranberries
Buttermilch Scones mit Cranberries Ein Scone ist ein echtes britisches Gebäck. Die weichen, krustenlosen Scones werden in Großbritannien und Irland traditionell warm mit Butter, Konfitüre oder Honig gegessen, zum […]
Mehlspeisen Rezepte
Quarkkeulchen ohne Kartoffeln
Quarkkeulchen ohne Kartoffeln Ein Rezept, ganz einfach gemacht, eines meiner liebsten Kindheitsessen waren und sind Quarkkeulchen ohne Kartoffeln. Da diese Quarkkeulchen mit Magerquark und wenig Mehl gemacht werden […]
Mehlspeisen Rezepte
Apfelknödel
Apfelknödel mit Mostsauce Eine österreichische Spezialität, genauer gesagt aus Kärnten sind die Apfelknödel mit Mostsauce. Aus Omas beste Knödel Rezepte gibt es Rezepte die jeder gute Koch kennen sollte! […]
Mehlspeisen Rezepte
Nougatknödel
Nougatknödel Ein Rezept aus Omas Küche sind die Nougatknödel. Eine köstliche Mehlspeis halt. Als Dessert oder als süße Hauptspeise sind diese Topfenknödel mit Nougat gefüllt immer willkommen. Außen sind […]
Mehlspeisen Rezepte
Mohnkuchen
Mohnkuchen Ein altes Rezept von unserer Oma aus der österreichischen Küche ist dieser Streusel Mohnkuchen. Hier ist ein einfaches Rezept für einen saftigen Mohnkuchen: Omas 1 Euro Rezepte […]