Günstige, einfache und leckere Rezeptideen

Klar 😊 — hier sind ein paar günstige, einfache und leckere Rezeptideen, je nachdem, was du suchst: 3 Rezeptideen zwischen 1 Euro und 1,5 Euro.

Wenn man nicht wenig Geld hat, muss man trotzdem nicht auf leckere Gerichte verzichten. Diese 3 Rezepte zeigen euch, wie man auch mit dünnem Geldbeutel gut und dick schlemmen kann.

Ein weitererTipp: Schaut einmal auf den nächsten Wochenmarkt vorbei. Dort bekommt ihr gegen Ende des Markts Gemüse und Obst, dass die Bauern und Händler noch loswerden wollen, zu deutlich günstigeren Preisen. So haben wir schon das ein oder andere Schnäppchen ergattert und gleichzeitig unseren regionalen Betriebe unterstützt. Aber auch ein Besuch bei verschiedenen Lebensmittel Märkten kann sich lohnen, da dort überschüssige Lebensmittel zum kleinen Preis oder gar kostenlos verteilt werden.

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🥘 1. Nudeln mit Tomatensauce (ca. 1,20 € pro Portion)

Zutaten (für 2 Portionen):

• • 250 g Spaghetti oder andere Nudeln

  • 1 Dose gehackte Tomaten

  • 1 Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano

• Etwas Öl

Zubereitung:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in Öl anbraten.

2. Tomaten, Gewürze und Zucker hinzufügen.

3. 10–15 Minuten köcheln lassen.

4. Nudeln kochen und mit der Sauce vermengen.

💡 Optional: Etwas geriebener Käse oder frische Kräuter oben drauf.

🍛 2. Reis-Gemüse-Pfanne (ca. 1,50 € pro Portion)

Zutaten:

• 150 g Reis

• 1 Zwiebel

• 1 Paprika

• 1 Karotte

• ½ Dose Mais oder Erbsen

• Sojasoße oder Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

1. Reis kochen.

2. Gemüse klein schneiden, anbraten.

3. Reis und Sojasoße dazugeben, alles gut vermengen.

💡 Tipp: Mit einem Spiegelei oben drauf wird’s noch sättigender.

🍲 3. Kartoffelsuppe (ca. 1,00 € pro Portion)

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln

• 1 Zwiebel

• 1 Karotte

• ½ Liter Gemüsebrühe

• Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

1. Alles in Stücke schneiden, in Brühe 20 Minuten kochen.

2. Pürieren, abschmecken – fertig!

💡 Optional: Etwas Sahne oder Würstchenreste hinzufügen.