Gebrannte Mandeln Liebhaber Traditionell gebrannte Mandeln wurden früher, auf Weihnachtsmärkten oder der Kirmes im Kupferkessel zubereitet. Kupfer leitet und speichert die Wärme hervorragend. Zum karamellisieren der Nüsse braucht man nämlich mindestens eine Temperatur von 150 Grad. Bild und Rezept von …
Selbst gemachter Pizzateig Selbst gemachter Pizzateig, der schmeckt halt doch am Besten. Aus nur wenig Zutaten wird ein leckerer Pizzateig gemacht, den man anschließend nach Belieben belegen kann. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt …
Gefüllte Brötchen mit Schwarzwälder Schinken Gefüllte Brötchen mit Schwarzwälder Schinken und Ei, mit Käse überbacken. Eine besonders leckere Rezeptidee von unserer Susanne Keller. Brot backen für Anfänger. Das einfachste Vollkornbrot Rezept der Welt. Brot oder Brötchen backen war immer Omas …
Buchweizen Frikadellen Wer es fleischlos möchte, dem schmecken diese leckeren Buchweizen Frikadellen. Das tolle Rezept sollte man ausprobieren. Oma hat soviele verschiedene Frikadellen Rezepte gemacht. Einige sind ein Hackbraten mit Frikadellen und Zwiebelsoße, einer der am zweithäufigsten beliebtesten italienischen Gerichte, …
Omas einfache Pilzpizza Als Belag für Omas einfache Pilzpizza passen sehr gut Mischpilze oder Champignons. Man kann auch Pilze aus der Dose oder tiefgekühlt nehmen. Zutaten: Pizza-Teig: 175 g Mehl 1/2 Tüte – 3,5 g Trockenhefe 1 El Olivenöl 1 …
Selbstgemachte Plätzli Erinnert ihr euch noch an die gefüllten Plätzli von Iglo, die es Ende der 70er Jahre/Anfang der 80er Jahre gab? Susanne Keller hat die geliebt ❣️🤩 Bild und Rezept von Susanne Keller Es gibt sie immer noch zu …
Bärlauchbutter selber machen In der Bärlauchsaison war für Oma immer ein Muss neben dem Bärlauchpesto auch Bärlauchbutter selber zu machen. Oma stellte immer gleich eine größere Menge an Bärlauchbutter her sodass sie das ganze Jahr über würzige Butter vorrätig hatte. …
Pizza Panini Hol dir Italien nach Hause und mach das Rezept für eine leicht scharfe Pizza Panini. Selbst gemacht ist sicher billiger und besser wie in jeder Pizzeria. Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in …
Szegediner Gulasch Szegediner Gulasch wie es meine Oma immer gemacht hat. Das Original ist bestimmt anders, aber Oma ihres schmeckt halt doch am besten. Zutaten für 4 Personen: 400 g Fleisch nach Gusto 500 g Sauerkraut Konserve abgetropft 500 g …
Fuddel Pizza Manchmal hat Angi Bieneck so Hunger auf eine selbstgemachte Pizza und dann kann sie es nicht abwarten. Also gibt es dann „Fuddel Pizza“ 🍕 kennt ihr Fuddel Pizza? Foto von Angi Bieneck Zutaten für ein handelsübliches Backblech: 250 …