Mandelkrokant Kuchen
Dieser saftige Mandelkrokant Kuchen schmeckt wunderbar nach Mandel und Zimt.
Oma hat diesen Kuchen immer mit braunen Zucker gemacht, denn dieser sorgt für einen dunklen, aromatischen Karamellgeschmack.
Zutaten:
für den Teig
380 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
270 g feiner Zucker
4 Eier
300 ml Milch
250 g geschmolzene Butter
2 Päckchen Vanillezucker
Zimt-Zucker-Schicht
130 brauner Zucker
2 Tl Zimt
Außerdem
50 g Mandelkrokant
60 g geschmolzene Butter