Schlagwort: Pilze

Pfifferling Nudelpfanne

Pfifferling Nudelpfanne

Wer Pilze und Nudeln liebt, der wird diese leckere Pfifferling Nudelpfanne öfters zubereiten. Ein Rezept das auch Vegetarier lieben werden.

Pfifferling Nudelpfanne

Und wer sich die Mühe macht im Wald selber Pfifferlinge zu suchen der spart sich auch noch eine Menge Geld, obwohl diese Nudelpfanne für 1 Teller eh nur 83 Cent kostet. Also wie immer unter 1 Euro.

Zutaten für 4 Personen:
400 g Bandnudeln 50 Cent
300 g Pfifferlinge 2 Euro
3 Knoblauchzehen 10 Cent
2 El Butter 20 Cent
100 ml Sahne 30 Cent
50 ml Wasser
1 El Petersilie 20 Cent
Salz und Pfeffer

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Pasta alla Bolognese con funghi

Pasta alla Bolognese con funghi

ist ein köstliches Hauptgericht, zubereitet mit einer klassischen Bolognese Fleischsoße aromatisiert durch Pilze. Erfahren Sie, wie dieses Pasta alla Bolognese con funghi Rezept zubereitet wird:

Pasta alla Bolognese con funghi Zutaten für 4 Personen:

Pasta alla Bolognese con funghi

600 g Spaghetti
800 g Tomatenmark in Dosen
400 g Faschiertes (Hackfleisch)
400 g geschnittene Pilze
300 ml Fleischbrühe
125 ml Rotwein
1 großer Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 EL Olivenöl
Basilikum
1 Esslöffel gehackte getrocknete
1 Esslöffel gehackte getrocknete Oregano
4 Esslöffel Tomatenkonzentrat
Salz und Pfeffer

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