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Pasta alla Bolognese con funghi

Pasta alla Bolognese con funghi

ist ein köstliches Hauptgericht, zubereitet mit einer klassischen Bolognese Fleischsoße aromatisiert durch Pilze. Erfahren Sie, wie dieses Pasta alla Bolognese con funghi Rezept zubereitet wird:

Pasta alla Bolognese con funghi Zutaten für 4 Personen:

Pasta alla Bolognese con funghi

Pasta alla Bolognese con funghi

600 g Spaghetti
800 g Tomatenmark in Dosen
400 g Faschiertes (Hackfleisch)
400 g geschnittene Pilze
300 ml Fleischbrühe
125 ml Rotwein
1 großer Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 EL Olivenöl
Basilikum
1 Esslöffel gehackte getrocknete
1 Esslöffel gehackte getrocknete Oregano
4 Esslöffel Tomatenkonzentrat
Salz und Pfeffer

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