Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Makkaroni

Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Makkaroni

Der Herbst ist da und schon gibt es überall Kürbisse zu kaufen, na dann mischen wir gleich den Kürbis mit Pasta und Hackfleisch und schon haben wir eine leckere Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Makkaroni.

Mit diesen Zutaten für das Rezept werden 6 bis 8 Personen satt, also ein Gericht für eine große Familie oder wenn nette Freunde kommen.

Kürbis Hackfleisch Pfanne mit Makkaroni

Zutaten für 6 bis 8 Personen:
1 Hokkaido Kürbis mit ca. 500 g (sollten ca. 450 g Kürbisfleisch übrig bleiben)
500 g Hackfleisch
500 g Makkaroni
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
4 El Olivenöl
600 ml Gemüsebrühe
2 El Butter
Salz und Pfeffer