Schlagwort: Hackfleischbällchen

Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Das einfache Rezept für Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Der schwedische Hackfleisch Klassiker ist beliebt bei Groß und Klein.

Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Zutaten für 6 Personen:
600 g Spaghetti 60 Cent
Für die Sauce:
1 fein gehackter Zwiebel 15 Cent
4 gepresste Knoblauchzehen 10 Cent
2 Tl Gemüsebrühekörner 5 Cent
¼ Liter Rotwein 40 Cent
2 Tl Zucker 5 Cent
1 El Tomatenmark 5 Cent
2 Tl Kräuter 5 Cent
400 g passierte Tomaten 33 Cent
Salz und Pfeffer
Öl 5 Cent
Für die Hackfleischbällchen:
600 g Hackfleisch 2,50 Euro
1 grob gehackter Zwiebel 15 Cent
1 gepresste Knoblauchzehe 2 Cent
4 El Paniermehl 10 Cent
1 El Senf 5 Cent
2 El Ketchup 5 Cent
2 Eier 40 Cent
1 Bund fein gehackte Petersilie 80 Cent
etwas Oregano
Muskat
Öl 5 Cent
Salz und Pfeffer

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Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße

Diese Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße ist super einfach zuzubereiten und bietet dennoch erstaunlich leckere Aromen. Und dieses Pasta Gericht wird nur in einer Pfanne zubereitet!
Saftige, zarte Rindfleischbällchen werden zuerst in der Pfanne gebraten und dann in eine herzhaften Pilzsoße gelegt!
Hackbällchen sind unglaublich! Sie sind so vielseitig, praktisch und vor allem mächtig lecker.

Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße

Pasta mit Hackbällchen und Pilzrahmsoße

Selbstgemachte Hackbällchen sind auch viel besser als im Laden gekaufte, weil:

Man weiß aus was sie gemacht sind.
Man kann sie nach eigenem Geschmack anpassen.
Man kann sie in jede gewünschte Größe formen.
Und sicher kostet sie viel weniger als im Kaufhaus!

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