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Bio Graupensuppe

Bio Graupensuppe

Besonders zur kalten Jahreszeit schmecken deftige Suppen, wie diese Bio Gerstensuppe. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Graupen, auch Gräupchen, Roll- oder Kochgerste genannt, sind ein Nährmittel aus geschälten, polierten Gersten- oder Weizenkörnern von runder, halb- oder länglich-runder Form.

Bio Graupensuppe

Bio Graupensuppe

Zutaten für 4 Suppen:
250 g Bio Gersten 1 Euro
1 Bund Suppengrün 60 Cent
300 g Suppenfleisch 1,80 Euro
300 g Kartoffeln 30 Cent
1 Rindsuppenwürfel 9 Cent
2 l Wasser

Zubereitung der Bio Graupensuppe:

Das Suppengrün waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

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