Schlagwort: Eierkuchen

Eierkuchen mit Zucker und Butter

Zum vernaschen geboren sind Omas leckere Eierkuchen mit Zucker und Butter. So haben wir Kinder Pfannkuchen am liebsten gegessen.

Eierkuchen mit Zucker und Butter

Eierkuchen mit Zucker und Butter

Zutaten:
250 g Mehl
250 ml Milch
3 Eier
Salz
1/2 Päckchen Backpulver
Öl zum Rausbacken
zum Anrichten:
2 El Kristallzucker
50 g Butter

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

In einer Schüssel werden alle Zutaten solange verrührt bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig dann 10 Minuten rasten lassen.

Getagged mit: , , , ,