Schlagwort: Braten

Kümmelbraten mit Kartoffelknödel

Hausmannskost vom Feinsten, ein Rezept von Oma Fini führ einen Kümmelbraten mit Kartoffelknödel. Die Knödel natürlich selber gemacht.

Kümmelbraten mit Kartoffelknödel

Kümmelbraten mit Kartoffelknödel

Foto von Josefine Lukas

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln
250 g griffiges Mehl
30 g Öl
1 Ei
1 Tl Salz für den Braten
1 kg Bauchfleisch
1 Knoblauchzehe
1 Tl Salz für die Knödel
1 El Kümmel
200 ml Brühe

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Getagged mit: , , ,
<script type="text/javascript" src="https://www.assoc-amazon.de/s/link-enhancer?tag=golimpundfit-21&o=3"></script><noscript><img src="https://www.assoc-amazon.de/s/noscript?tag=golimpundfit-21" alt="" /></noscript>