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Apfelmus Muffins mit Zimt

Vor allem wenn nette Freunde zu Besuch kommen bieten sich diese leckeren Apfelmus Muffins an. Der Apfelmus macht diese Muffins so richtig saftig.  Wer kann da widerstehen?

Apfelmus Muffins

Apfelmus Muffins

Zutaten:
120 g weiche Butter
100 g Zucker
2 Eier
190 g Apfelmus
230 g Mehl
1 El Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zimt

Für das Apfelmus:
4 Äpfel
2 Tl Zucker
Zimt

benötigte Muffinförmchen:

200 Stück Muffinförmchen aus Papier um Euro 13,05.-

200 Stück Muffinförmchen aus Papier um Euro 13,05.-

Zubereitung:

Zubereitung des Apfelmus:

Die Äpfel waschen, vierteln und den Stil entfernen.

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Apfelmus Kuchen

Omas Apfelmus Kuchen ist ganz schön fluffig und saftig. Und er schmeckt extrem urgut lecker.

Ein Apfelmuskuchen wie vom Bäcker gebacken. Denn backen war die größte Stärke unserer Oma in der Küche.

Apfelmus Kuchen

Apfelmus Kuchen

Zutaten:
350 g Mehl
250 g Butter
200 g Backzucker
4 Eier
100 g zerkleinerte Walnüsse
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
1/2 Tl Zimt
1/2 Zitrone (Saft und Abrieb)
Prise Salz
1 El Butter zum Einfetten
1 El Paniermehl (Brösel) für die Gugelhupfform

250 g Apfelmus selber machen

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