Käsesuppe mit Kartoffeln

Käsesuppe mit Kartoffeln

Die nach diesem Rezept hergestellte Käsesuppe mit Kartoffeln ist sehr nahrhaft, weil Kartoffeln und Käse befriedigen den Hunger schnell und für lange Zeit. Wir haben Schmelzkäse mit hohem Fettgehalt für diese Suppe genommen, damit sie weich sind und mit einem Löffel aufgenommen werden.
Es reicht aber auch jeder geriebene Schmelzkäse.

Käsesuppe mit Kartoffeln

Zutaten für 6 Suppen:
360 g Schmelzkäse (6 Ecken) 1,80 Euro
1 l Wasser
2 Gemüse Suppenwürfel 20 Cent
6 Kartoffeln 1 Euro
1 Möhre 10 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffel schälen und klein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Möhre putzen und und fein reiben.

In einem Kochtopf mit der Gemüsebrühe die gewürfelten Kartoffeln ca. 5 Minuten kochen lassen, die zerkleinerten Zwiebeln und dann die geriebenen Möhre wie Brühe kochen. So lange kochen lassen bis die Kartoffeln gekocht sind. Zum Schluss den Käse hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und solange umrühren bis der Käse geschmolzen ist.

Preis pro Person ~0,54 Euro
Nährwerte pro Person: 250 kcal
12,5 g Eiweiß/Protein
6 g Fett
35 g verwertbare Kohlenhydrate

Kartoffel sind sehr nährreich und immer günstig, deshalb stellen wir euch hier ein paar Rezepte mit Kartoffeln vor:

Erinnerungen an Omas Küche ❣ Bechamelkartoffeln mit Kohlrabistiften. Einfaches und günstiges Rezept.

Bechamelkartoffeln mit Kohlrabistiften

Angi Bieneck haben wir dieses leckere Rezept für BBQ Kartoffeln zu verdanken. Bei diesem Rezept werden zuerst die Kartoffeln mit einer Marinade eingerieben und dann im Ofen gebacken. Danach werden die Kartoffeln ausgehölt, lecker gefüllt und mit Petersilie und Chilli bestreut serviert.

BBQ Kartoffeln

Ines Palta‎ hat , nämlich Muttis Rezept für eine Kartoffelsuppe. Mit weiteren Rezeptideen zu leckeren Kartoffelsuppen.

Eine Kartoffelsuppe ist eine Suppe der traditionellen deutschen und österreichischen Küche. Ist die Konsistenz relativ dickflüssig, spricht man von einem Eintopf.

Muttis Rezept Kartoffelsuppe

Dieser Kartoffel Gugelhupf wird durch den Kartoffelteig besonders saftig und flaumig!

Ein süßer Kuchen mit Kartoffeln? Seid bitte nicht skeptisch sondern probiert ihn einfach aus. Ihr werdet es nicht bereuen. Dieser Kuchen schmeckt wirklich richtig lecker und er ist der beste Beweis dafür, dass man mit Kartoffeln auch backen kann.

Kartoffel Gugelhupf

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Käsespätzle mit Kartoffelsalat

Zurek ist eine saure Mehlsuppe, die in Polen traditionell am Ostersonntag verzehrt wird. Mit der Zubereitung sollte man zwei Tage vorher beginnen, denn die braucht der Roggenschrot zum vergären.

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Zurek

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